カカアコ、ソルトに来たらぜひ立ち寄ってほしいお店の一つがアイスクリームの専門店「バタフライアイスクリーム」です。

ソルトは、ホノルルのカカアコエリアにある複合施設ですが、お洒落なショップが立ち並ぶ観光スポットの一つです。

クールな雰囲気とハワイらしいゆったりとした雰囲気がマッチした、おススメの場所です。

そんなソルト内にある「バタフライアイスクリーム」は、昼間はお散歩やショッピングの途中に立ち寄るお客様が多いようですが、夜になれば、ロコたちが行列をつくることも珍しくありません。

このお店では、毎日18種類の手作りアイスクリームが並んでいます。オーナーさんは、ヨーロッパ各国やシンガポールなどのアジアの国々などで、長くアイスクリームビジネスに携わってきました。

自らの長いアイスクリームビジネスの中で「いつか本場ヨーロッパの美味しさを持つ、本格的な手作りアイスクリームを販売できる自分のお店が持ちたい」と夢を持っていたのだそうです。

そして、今までの経験をいかし生まれたのが「バタフライアイスクリーム」なのです。

素材選びに徹底的にこだわり、丁寧に手作りされるアイスクリームやソルべの美味しさは、すぐにロコたちの間で口コミで広がり、ディナーあとの時間帯には行列ができるほどの人気店です。

小さなカフェテーブルがあり、のんびりとしたハワイの雰囲気が流れる、オーナーの夢のとおりの可愛いお店です。

お店の中には小さなキッチンがあり、オーナーがアイスクリームを作っているところを見ることもできます。清潔感にあふれたこのキッチンで、35種を超えるオリジナルの豊かなフレイバーが生み出されるのです。

特に日本人の私たちへ、オーナーのおススメのアイスクリームを教えていただきました。

口の中でなめらかに広がる、上質なカカオのフレイバーが極上のチョコレート。中には、甘すぎないブラウニーが！文句なしの絶品、定番のアイスクリームです。

パープルの綺麗なカラーも全てナチュラル！ブルーベリーのアイスクリーム。爽やかなブルーベリーの酸味に、驚くほどリッチなクリーミーさが広がるブルーベリーのアイスクリームは、上質なクリームが決めてなのだとか！

そしてお酒をミックスしたフレイバーもおススメです！オーナーさんはラムやウィスキー、シャンパンなどを使った、ほんのりお酒のフレイバーの、大人のアイスクリームもクリエイトしています。

甘いものは苦手、という方もこの上品なお酒のアイスクリームはぜひ召し上がってみて下さい！

オーナーのアイデアから生まれるオリジナルのユニークなアイスクリームの数々は、どれもリッチで極上な味わいです。もちろんバニラビーンズやいちご、コナコーヒーなど定番のアイスクリームも！クレープやワッフルといただく贅沢なデザートアイスクリームもあります。

ロコたちが大好きな、本格派の手作りアイスクリーム。次のハワイ旅のお散歩の途中にぜひどうぞ。

ご紹介した「バタフライアイスクリーム」に行かれる際は、便利でお得なギフトカードのご利用が便利です。現金やカードなどでのお支払いでなく、ロコのように賢くギフトカードを使うことで、お得にスマートにお支払い！
詳しくはこちらをどうぞ。

Butterfly Ice-Cream
バタフライアイスクリーム

SALT AT OUR KAKA’AKO
324 CORAL STREET, SUITE 103
HONOLULU, HI 96813