ハワイに来たら、一度は食べてみたいハワイアンフード。ロミサーモンやラウラウ、ポイやハウピアなどの伝統料理は、今でもロコの大好物です。そんなハワイアン料理が楽しめる名店の一つ「Highway Inn(ハイウェイ・イン）」へ先日初訪問。ワイパフ店の他、便利なカカアコ地区にも店舗があるので、観光客のみなさんに超おすすめです。

週末は常に満席で、私たちが訪れた日曜日も激混み。しかし！並んででも食べたいのも納得。一度食べたら、ハワイ初心者もハワイ通も、何度も通いたくなること間違いなしの激うまフードでした。

では、私たちが食したメニューの数々をご紹介！

ハワイの伝統的な料理が食べたい！という人に絶対オーダーして欲しいのが、ワンプレートで様々な味が楽しめるハイウェイ・イン・テイスティングプレート。

8種類の料理が乗った豪華プレートで、一度にこんなに沢山の味が楽しめちゃいます。結構なボリュームなので、2〜3人でシェアがおすすめ。葉っぱに包んで蒸すラウラウ(写真中央)は、ポークかチキンが選べます。こちらのシグネチャー・コンボプレートは、メインやサイドをチョイス出来るカスタマイズ・プレート。

7種類から選べるメイン、主食(お米かポイ) 、3種類のサイドディッシュと、こちらも食べ応え十分です。

ザ、伝統料理以外にも、オムレツやパンケーキ、ロコモコ、バーガー、お肉やお魚のプレートといったローカルフードも大充実。色々オーダーしてみんなでシェアしましたが、とにかくどれも絶品、そしてボリューム満点！(人数分頼まない方がよいです。)我が家はばっちり人数分、それどころかアペタイザーもオーダーし、たくさんお持ち帰りすることに…。では、その他のメニューをご紹介します。

２枚または３枚から選べるパンケーキは、写真では伝わりにくいですが巨大！たっぷりかかったハウピアソースがまた美味しくて、一度食べ出したら手が止まりません。

フルーツをたくさんトッピングした色鮮やかなフレンチトースト。リリコイソースかハウピアソースが選べます。

ハンバーガーステーキにグレイビーソース、という通常のロコモコとは違い全てがハワイアン！パテのかわりにラウラウ、グレイビーではなくビーフシチュー、さらにロミサーモンをトッピングした、他ではなかなか食べられないユニークなロコモコです。

骨付きのショートリプが３枚も乗ったがっつりプレート。自家製ソースでマリネした柔らか肉は、ご飯が進む味です。

よくあるコーンのトルティーヤチップスではなく、紫芋を素揚げした自家製チップスのナチョスで、カルアピッグにチーズ、アボカド、ロミサーモンとトッピングも具沢山。

ケイキ用のメニューからは、タロイモを使った紫色のトルティーヤにチーズを挟んだケサディーヤ。プラスでドリンクとジェラートを追加できて$11と、お手頃価格なのもうれしいです。

お腹いっぱいすぎて、デザートにたどり着けなかったのですが、テーブル席のそばのショーケース内のデザートもとても美味しそうでした。

タロイモをすりココナッツミルクと砂糖を混ぜたクロロや、ハウピア、スイートポテトなど、ハワイアンな食材が使われたスイーツもぜひお試しあれ。

いかがでしたか？みなさんも、これらの絶品料理の数々をぜひ楽しんでくださいね～。

Highway Inn(カカアコ店)
680 Ala Moana Blvd, # 105 Honolulu
月曜〜金曜: 10:30am-8pm
土曜: 9:30am-8pm
日曜: 9:30am-3pm