ワード地区に2020年にオープンしたトルコ料理のお店「イスタンブール・ハワイ」。

世界各国の料理が気軽に楽しめるハワイですが、トルコ料理のお店はかなり貴重！オープンからしばらく経ちますが、いまだに予約必須の激混み店です。この日も店内、テラス席どちらも満席。内装も、隅々まで拘ったインテリアも、とにかくどこを見てもオシャレです。

そして、こちらの週末限定のブランチがまた人気で、最近メニューが一新。パワーアップした料理を試すべく、お出かけしてきました。

ランチやディナーに加え開催されるブランチは、土日のみ。時間帯は11am〜2:30pmの間で、ランチとしての利用にもピッタリです。気になるブランチメニューがこちら。

トルコ料理ってどんな料理！？って思われるかもしれませんが、メニューはどれも馴染みのあるもので、甘い系2種類、食事系4種類の全6種類なので初心者でもノープロブレム！ブランチはお初の私たち、今回はこの中から2品、通常のランチメニューから1品オーダーしてシェアしました。

ほうれん草のパイに、硬さが完璧なローカル産のポーチドエッグ、上品な味のソース、さらにソーセージまでついた、トルコ風ベネディクト。ハワイの定番料理ですが、こんなお洒落にアレンジしたエッグベネディクトは初めてです。

自家製のブリオッシュを使用したトルコ風のフレンチトーストは、見た目がまず映えすぎです。たっぷりのフルーツにシロップ、ブリオッシュ、サイドに付くソーセージ全ての相性が最高。

トルコ料理の定番料理、ピタラップもやはり外せません。具材は9種類から選べ、ベジ系からガッツリお肉系まで豊富に揃います。こちらは、薄くスライスしたラム肉や野菜が入ったDONER PITA WRAP。自家製のソース付きでボリュームも満点。

そして、どうしても飲んでみたかったのがトルコ風コーヒー。

ハワイでは、コーヒーカップの大きさに驚くことがよくありますが、こんなに小さなカップは初めて！これもトルコでは定番なのでしょうか、お供にジンジャー味のゼリーが付いてきました。

カフェイン強めのしっかりとしたお味のユニークなコーヒーを食後に頂き、大満足。コーヒー好きのあなた、ハワイではなかなか味わえない1杯をぜひお試しあれ。

みなさんも、本格トルコ料理を堪能できるイスタンブールで、お洒落ブランチを楽しみましょう。

イスタンブール・ハワイ
1108 Auahi St, Ste 152, Honolulu
ブランチ:土曜＆日曜 11am〜2:30pm