こんにちは！アロハガール編集部のミカです。ハワイには、ハンバーガーやピザ、ホットドッグが本当に身近で、ロコの大好物。さすがアメリカ！とつくづく思います。
そんなアメリカンフードを代表する食べ物の一つ、ピザはキッズも大好き。でも、カロリーや栄養が気になりますよね…。しかし！今回ご紹介する「パイオロジー・ピッツェリア」は、自由にカスタマイズ出来るから、野菜たっぷりなヘルシーピザが食べられるのです。

ピザの生地やミート、ベジ、チーズ、ソースなど、選びたい放題乗せ放題のカスタマイズピザは、一度行ったらリピ決定ですよ〜！

現在、オアフ島に5店舗展開する超人気店。今回は初めてパールリッジセンターにあるお店へ行ってきました。

この日は雨が降っていたので店内のテーブル席のみでしたが、普段はテラス席もあります。
カジュアルな雰囲気の店内はテーブル席がたくさんあり、ピザをオーダー、会計、出来上がったらテーブルまで持ってきてくれるというシステム。

私は、あらかじめ出来上がったシグネチャーピザは食べたことがあるのですが、実はお店でカスタマイズピザをオーダーするのは初めて。初めてのオーダーにドキドキ、オドオドしてしまいました。こちらがメニュー。

でも、オーダー方法はいたって簡単！みなさんがスムーズにオーダー出来るように、順序を説明します。

まずは記事選び。このお店の特徴は、薄いクラストなのですが、この薄生地が大好きで初めてたべた時はパリパリ生地に感激しました。厚めのパン生地が好みの人は、追加料金で変更も可能。

お次はベースとなるソース選びです。

定番トマトソース、バーベキュー、ランチ、バジル、アルフレッドの全5種類。

ピザには欠かせないチーズは全6種類あり、なんと何種類選んでもいいんです。シンプルに1つもよし、何種類かのチーズをミックスするのもよし。

続いては、1番ハードルが高いと思われるトッピングです。全部で14種類もあるので迷ってしまいますが、どれだけ選んでも良いので好きな野菜を好きなだけ選びましょう。

発音が分からない！というときは、This one! と指差しでOK。ここは、遠慮せずにどんどん頼むのがポイントです。

最後は、キーとなるメインのミート選び。ペパロニ、ソーセージ、チキン、スパイシーチキン、ミートボール、ベーコン、カナディアンベーコンの7種類、どれも魅力的で全部乗せしちゃいたいくらいです。こちらもお好きなだけ選びましょう。オーダーしてから5〜10分ほどであっという間に完成！

私は、バジルソースがベースの野菜もお肉もミックスしたピザを作りました。リコッタチーズもいい仕事をしていて、我ながら最高のピザ！

一つ一つ決められてとっても楽しいカスタマイズですが、考えるのが面倒くさい…、という人や、まずはお店の看板メニューを食べてみたい、という人は全部で9種類あるシグネチャーピザがオススメ。

ベジ、チキン、トラディショナルと3つのカテゴリーに分かれているので、お好みのピザを見つけましょう。こちらは、ソーセージやペパロニ、オリーブ、数種類のベジが乗ったコンボ。

ピザ以外にも、チキンウィングやサラダ、クッキー、ソフトドリンク、ビールなどがあり、夜はビールとピザを楽しむロコがたくさん。
これはハワイでのいい体験になること間違いなしです。ロコで賑わうパイオロジー、ぜひ楽しんでくださいね！