ハワイには古くから人々から支持されるステーキレストランが数多くあります。そのひとつが、ワイキキのクヒオ通り沿いにある「Hy’s ステーキハウス」。すでにハワイで48年も営業してきた歴史がある老舗です。

ハワイとは思えないクラシカルな店内で、最高級のステーキを食べられるとあって、地元の人の間でも、観光客の間でも定番人気のお店です。

そんな「Hy’s ステーキハウス」がキッチンの改装を行っています。改装は1月下旬から始まり、5月末までの予定。その期間は、レストランは休業となります。

「Hy’s ステーキハウス」ファンや、ステーキ好きの方はがっかりしてしまったかもしれませんが、でも大丈夫。改装工事を行っている休業期間中は、リッツカールトンワイキキ内にあるレストラン「LaVie」にポップアップが登場して、そこで「Hy’s」のステーキを食べられるそうです。

「LaVie」は、ワイキキビーチも望めてオープンエアの気持ちいロケーション。そんなふだんとは違う環境のなか、「Hy’s」のステーキを食べるというのも今だけしかできない経験になりそうです。

「LaVie」も人気のレストランですが、「Hy’s」のポップアップも行われるとあって、ますます注目度が上がるかもしれません。

「LaVie」での「Hy’s」のポップアップは、2024年5月末までの日曜日のみ。

詳しくは、レストランまでお問合せの上、予約してお出かけすることをおすすめします。