「NORI BAR（ノリバー）」は、店名のとおり、海苔が主役の料理を提供してくれるお店。さらにわかりやすく言うと、手巻きや寿司、刺身などがラインアップしているレストランなんです。

寿司と言うと、日本やハワイでは高級レストランを想像されるかもしれませんが、NORI BARはおしゃれなカウンタースタイルで、かなりリーズナブルな価格設定。

本格的なにぎり寿司ではなく、手巻きがメインになっていて、「すし屋」というよりも、カフェ風のおしゃれな店内で気軽に手巻き寿司を食べられるんです。

そんなNORI BARが最初のお店をオープンしたのは、カカアコ。コンドミニアムの「コウラ」の1階に店舗があり、カカアコにできた「DEAN＆DELUCA」のすぐ近くです。

ウッドテイストのこじんまりとした店内は、カウンタースタイル。バーでお酒やドリンクを飲みながら、手巻きをつまむ…という楽しみ方ができます。

そして2号店がワイキキにオープンしたんです。場所は、クヒオ通り沿いのハイアット・セントリック・ワイキキビーチ近く。

スターバックスやノードストローム・ラックのすぐ近くという、ワイキキの中心エリアです。以前「アイスモンスター」があった場所とお伝えすれば、わかる方も多いかもしれません。

店内はカカアコよりもずっと広く、グループでの利用にもぴったりのテーブル席も数多くあり、ハワイの空気を感じられるテラス席もあります。

ワイキキ店では、丼メニューから焼き鳥まで、フードメニューがかなり拡大したよう。スパイシーアヒ丼、チラシ丼、牛丼などのほか、とんこつラーメンなども紹介されています。

しかも朝食から営業しているので、さくっと朝ごはんを食べるのにもいいかもしれません。

日本人にとっては、「滞在中にハンバーガーやステーキなどの料理にもう飽きた……。そろそろ日本食が食べたい」と思うときには、こんなスポットがあると心強いですよね。ぜひチェックしてみてはいかがですか？