最近、ホテル以外の宿泊方法に、バケーションレンタルや、タイムシェアがあります。

キッチンがある部屋に滞在するため、ハワイで暮らすように滞在することができます。

今回はよりハワイで暮らすように滞在するためのアイディアをご紹介します。

普段訪れないちょっと離れた町にお散歩に行ってみると、SNSに載せる為の写真を多めに写したくなるかもしれません。

お部屋からちょっとだけ離れただけで、全く違った風景が楽しめます。

例えばカイムキの住宅街から眺めるワイキキのホテル群は、また一味違った美しさがあります。

ノースの海や、コオラウ山脈の緑の山々を見上げることが出来るドライブも素敵です。

ガイドブックに載っていないような、とっても庶民的な街並みを探検してみるのも、新しい発見にたくさん出会えること間違いなしです。

ハワイには日本のような四季はありませんが、季節季節で見せてくれる景色は違います。

今の時期、見応えがあるのはマンゴーの木です。

住宅街に連なるマンゴーの木にたわわに実るマンゴーは圧巻です。

もしかしたら、住宅の敷地外に完熟した実が下に落ちているかもしれません。

シーズン中は、若干うんざりするほど実をつけてくれるマンゴー。

フェンスの下などに並んだマンゴーを見つけたら、それはハウスオーナーさんの「よろしかったらどうぞ」と道行く人におすそ分けするサイン。

綺麗にならんだマンゴーを見かけたらラッキー！

ありがたくいただくことができます。

ラッキーマンゴーを部屋に持ち帰ったらそのままフレッシュなまま食べるのも美味しいですが、せっかくだから、キッチンを利用してハワイならではの一品を作りませんか？

皮をむいたマンゴーから種を取りのぞき、小さいお鍋へ。

ちょっとレモンジュースを入れて、ゆっくり煮詰めます。

あっという間に手作りマンゴージャムの出来上がり。

酸味のきいたグリークヨーグルトにかけていただくと、ものすごく贅沢な味が口にひろかります。


または、スーパーマーケットで購入出来るケーキミックスに果肉を練り込むと、即席マンゴーケーキの出来上がり。

気軽にハワイの味が手作りで楽しめます。

工夫一つで小さい発見が大きな変化になりそう。

「いつものハワイ」を、特別なひと時にしませんか？