2016年にオープンして以来、流行に敏感な世代に大人気のサーフジャックホテル ＆ スイムクラブ。ここはワイキキの隠れ家と呼ぶにふさわしい、プライベート気分が満喫できるブティックホテルです。

どこを見てもフォトジェニックなホテル内の、プールサイド奥にあるのが Mahina ＆ Suns というお洒落なレストラン。オープンして30分も経てばあっと言う間に満席になるというので、期待大！

ホテルのロビーから繋がっているレストランの入り口には扉がなく、こじんまりしているのに、どこか開放的な雰囲気です。どの席に案内されてもハイセンスなインテリアが光り、よく見ると壁紙はシャカ柄！

手前にカウンターバー、奥にソファー席やベンチチェアがあり、ワイキキにあるとは思えないほど静かで落ち着いた店内です。ゆっくり食事を楽しめること間違いなし。

本格的なレストランや可愛いカフェが立ち並ぶ通称「グルメストリート」とも呼ばれているカイムキエリアをご存知でしょうか？
そんなグルメ激戦区に3店舗の人気レストラン構えているオーナーのエド・ケニーが、4店舗目にオープンした店が「マヒナ＆サンズ」です。

素材の扱い方を熟知したシェフが作る、斬新なアイデアの料理は実に細やか！オリジナリティあふれる盛りつけも楽しみのひとつです。

メニュー数は決して多くないけど、野菜・肉・魚とバランスが良くお酒に合いそうなハイレベルなものばかり。ローカル野菜を中心にできるだけオーガニック栽培されたもの使い、新鮮な食材を組み合わせて、安心な調味料を加える。そんな彼の料理に対するこだわりがファンの多い理由かもしれません。

ユニークなハワイ語の名前がついたメニューも多数あり。どれもボリュームたっぷりなのでシェアがオススメです。

パンケーキやワッフルの食べられる朝食は10:00amまで。
海帰りに寄れるリーズナブルなランチは11:00am〜2:00pmまで。

ディナーで訪れる場合は、ラストオーダーが10:00pmなのでなるべく早めの時間帯で予約するのがオススメです。
ハッピーアワーは5:30pm〜7:30pmまでで、カウンターバーのみの利用可能。

7:00pmからはライブミュージックも始まるので、心地よい歌声を聞きながらバカンスの夜を楽しんでみてはいかがでしょうか？！

Mahina ＆ Suns
マヒナ アンド サンズ
412 Lewers St, Honolulu Hi 96815
808-924-5810
6:30am-10:00pm