移民の歴史があるハワイでは、日本食はもちろん、韓国料理、フィリピン料理など、各国の美味しい料理が味わえるところです。
今日はアロハガール編集部がおススメしたい、ローカルに大人気の本格的なタイ料理店をご紹介したいと思います。

ニミッツハイウェイをワイキキから空港の方に走り、有名な「Nico’s Pier38」のすぐ近く、ニミッツセンター内にあるタイ料理店です。

「Siam Garden Café(サイアム・ガーデン・カフェ)」。

週末の夜はハワイにしては遅い時間の、夜11時まで営業しています。
オープンはランチタイムの11時からですが、すぐに近くで働いているローカルのお客さんたちでいっぱいになるので、オープン後すぐに行くか、少しランチタイムをはずして行くのが良いかもしれません。

店内には、テーブル席とボックス席もあります。
アースカラーをメインにした、清潔感のある落ち着けるインテリアです。

さっそくオーダーしてみましょう。
まずは定番「トムヤムクン」。

思ったより辛さはひかえめですが、スパイスの深い味が上品です。

タイ料理は「甘い、辛い、酸っぱい」が絶妙にからんだ時が美味しい、とされているそうです。

本格的なタイ料理のお店には、自分でも味の調整ができるようにお店オリジナルのスパイスや辛味ソースなどが置かれています。
ご自由に美味しさをつくれるのも、本格派のタイ料理ならではですね。

お店で有名な「グリーンカレー」。
右側の小さなかごの中には、モチ米のご飯です。
お肉やシーフードが選べますが、エビを選んでみました。
ココナッツミルクの味が優しくて、辛さがさらに美味しく引き立ちます。

白身魚とセロリの炒め物。ピリ辛で、タイのビールにピッタリ！
ご飯もすすみます。

人気のパッタイです。
これもお肉やエビなどが選べますが、チキンをオーダーしてみました。
ピーナッツの量、辛さなども調整してくれますよ。

どれをオーダーしても外れなし！
量が多いので、みんなでシェアを。
観光客も日本人もほとんどいない、ローカルレストラン、
「サイアム・ガーデン・カフェ」。
時にはハワイで暮らしているように、ローカルになった気分でタイ料理、楽しんでみるのはいかがでしょうか？

Siam Garden Café
サイアム・ガーデン・カフェ

アドレス：　1130 N.Nimitz Hwy., #A-130 Honolulu. HI 96817
TEL：　(808)523-9338
営業時間：11:00~22:30/ 23:00(金、土曜日)
　　　　　17:00~22:30（日曜日）