前回取材した所も味3重丸でしたが、こっちも負けずに3重丸!!!

こんにちは。アロハガール編集部のゆきです。韓国料理が大好きです。

前回の韓国料理フロッグハウス取材で韓国料理を堪能したばかりですが、また穴場を発見しました!!!うーん甲乙つけがたい!!!

Sara’s Café (サラズ カフェ)。

ここもガイドブックには絶対載ってませんね。ローカルの韓国人御用立ちのお店です。

フロッグハウスの記事はこちら
↓ ↓ ↓

名前だけ聞くとなにかお洒落なカフェを思わせますが、実は・・・・

超アットホームな家庭料理のお店である。

入り口は、なんかどっかの家の裏口かしら?と思うようなアットホームさ。

中はこじんまりとしてて、近所の人が夕ご飯を食べにふらっと寄りましたよ、的な雰囲気。

10人も入ればいっぱいになります。

韓国のオンマ(お母さん)が一人でお店の全てを切り盛り!

それもそのはず、このお店は韓国ママのサラ(おそらく彼女の名前が店の名前だと思うので勝手に判断しました)が一人ですべてを仕切っているんだそうな。

キッチンもお家の台所みたいです。後姿の韓国ママ。

仕入れから仕込みから料理からサーブから会計まで全部彼女一人でやってくれます。

後姿なのでわかりませんが、ママ相当美人。

このママ目当てで通ってくるお客さんも多いんじゃないかと。。。。

そのため、高級なレストランのように、料理が順序良く出てきたり、綺麗なお皿に上品に盛られてたりということはありませんが、ぜんぶママがその場で藍を込めて一生懸命作ってくれるご馳走です。

ザ・大衆食堂!!っていうよりも、近所のおばちゃんの家に遊びに行ってご飯が出てきた感じ。

そして、文句なく美味い!!!

ねぎちぢみ。他のレストランのよりも家庭くさい。美味い。

チャプチェ。

皿がどこの家にでもあるようなシンプルな皿でなんか好感が持てる。すごく美味い。

韓国風ハンバーグ。

アメリカのハンバーグとも日本のとも全然違う、なんと説明したらいいのかわからない韓国のハンバーグです。これも美味い。

大御所のカルビ。とにかく出てくるもの全部すごく美味い!!

あまりにもおいしいので、実はこの他にもビビンバも食べたのですが、文句なく美味しかったため興奮して写真撮り忘れ。

書いてる今でもまた行きたい、今行って食べたい。

前回行ったフロッグハウスと本当に甲乙つけがたいので、両方試してみるのが一番だと思います。

ちなみにですが、サラママのこのお店はBYO(Bring your own)なので、自分でアルコールを持ち込んでOKです。

その場合はママに迷惑がかからないように自分でコップも持参して下さいね。

隣で食べてた韓国おじさまグループは、おいおい仕入れ業者かってほどのビールを持ち込んで楽しそうに宴をしていました。


Sara’s Cafe
1551 S Beretania St. Suite C
Honolulu, HI 96826
808-955-1353

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