やはりおさえておきたいWHOLE FOODS(ホールフーズ)

もともとはアメリカ本土で広がったスーパーマーケットですが、ハワイでは2008年にカハラモールにオープンし、あっという間に人気店となりました。

ここのマーケティングチームの厳しい姿勢は有名で、とにかくヘルシーでナチュラル、そして高品質なものを仕入れているのだそうです。

特にローカルのフルーツのセクションなどは見ているだけでも楽しくなりますよ。
ぜひホテルの部屋でも試してみてほしいです。

また、ホールフーズの特徴のひとつに、エコバッグや雑貨、量り売りのソープなどが日本へのお土産に大人気なこと!つい先日みつけた、ジャムスプーン&バターナイフのセット。

木のぬくもりが嬉しいし、小鹿と小鳥の柄が可愛く軽いので、お土産にぴったりです!

オアフ島唯一のベジタリアン専門店DOWN TO EARTH(ダウン・トゥー・アース)

ベジタリアンであることは、体にも心にも良い!と1970年代にハワイ、マウイ島でオープンされた「ダウン・トゥー・アース」。
店内には、みずみずしい野菜やフルーツが並んでいます。

ダイナミックなディスプレイも、日本ではあまり見られないですよね。

またハワイの旅では野菜が不足しがち、と言われることもありますが、ここのデリコーナーで、朝ごはんやランチはいかがでしょう?
新鮮な野菜を使ったサラダやお料理を好きなだけ取って、量り売りで買うことができます。

お店で手作りされている、ベジタリアンスープも量り売りです。スパイスがきいていてクセになる味です。

店内、2階で食べることもできるので、ローカル気分で、朝ごはんやランチを楽しんでみて下さい。
野菜や、新鮮な素材の持つおいしさに、きっと驚くはずです。

ヘルシー志向のロコが集まるKOKUA MARKET(コクアマーケット)

1970年代に、ハワイ大学の学生たちが野菜などの直売店を始めたことが、コクアマーケットの始まりだそうです。
店内には、契約されたローカルの農家や漁師さんたちが運んでくる、新鮮な商品が並んでいます。

またこのお店の特徴は、日本ではあまり見かけられないヘルシーフードが大変豊富なこと。

これは、ビーポーレンと呼ばれるスーパーフード。ミツバチの体内から分泌した酵素で固めた花粉です。疲労回復、貧血の解消、アレルギーの改善にも役立つとも言われています。

ハワイでアサイボウルがおいしいと有名な「ダイヤモンドヘッド・コーブ・ヘルスバー」やノースショアの「ハレイワボウルズ」などでは、このビーポーレンをアサイボウルにトッピングしたりしていますよ。

それぞれ個性が違う、ハワイのヘルシー系スーパーマーケット。
一度行ってみてくださいね。

Whole Foods Market 
ホールフーズ 
4211 Waialae Ave.Honolulu HI
808-738-0820
http://www.wholefoodsmarket.com/stores/honolulu

Down to Earth
ダウン・トゥー・アース
2525 S King St.,Honolulu HI
808-947-7678
http://www.downtoearth.org/

Kokua Market
コクア・マーケット
2643 S.King St.Honolulu HI
808-941-1922
http://kokuamarket.ning.com/

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ドルフィン&ユーは、手つかずの自然とたくさんのパワースポットが混在するオアフ島のウェストサイドにて、海の天使といわれる野生のイルカや海の守り神と崇められるホヌと一緒に泳ぐツアーです。元祖「野生のイルカと泳ぐツアー」として、1989年にハワイで初めて開始してから今年で25周年。10万人以上のお客様に笑顔と癒しをお届けしてきました。ハワイの海を知り尽くしたロコのクルーと日本語対応のガイドたちが一生に一度の思い出作りをナビゲートします。