みかんの白いスジの正体とは?

この白い繊維状のスジは『アルべド』と言い、内側の果実へ栄養分を運ぶ働きをしています。



このアルべドには食物繊維やビタミンが多く含まれており、実は果実よりも高い栄養価があると言われています。



そして、ビタミンPのうち、「へスぺリジン」というみかん由来のポリフェノールは果実よりも、その実を包んでいる袋や白いスジに多く含まれています。その数値、袋は果実の50倍、白スジは何と100倍と言われています!

へスぺリジンの効果とは?

へスぺリジンには下記の効果があると言われています。

毛細血管の強化
血中コレステロール値の改善
血流改善
抗アレルギー作用
発ガン抑制作用


毛細血管を強化する事によって、シミやシワができにくくなりアンチエイジングに繋がります!



中性脂肪が増加すると、悪玉コレステロールが増え、最悪の場合、動脈硬化や心筋梗塞を引き起こしてしまう可能性があります。へスぺリジンはコレステロール値を改善する働きがあり、それにより血流の改善にも繋がります。



そして、へスぺリジンを含むビタミンPは、熱や湿度、紫外線に弱いビタミンCを保護し、安定させる働きがあります。ビタミンCは、美白や抗酸化作用、コラーゲンの生成など美容には欠かせないもの。

果実と一緒に白スジを食べる事でビタミンCを効率的に摂取できるという事です✨

いかがでしたか??

みかんの白スジには美容に良い事ばかり!それを知らずに捨てるなんてもったいない!!

食べるだけで美容が出来ちゃう、こんな楽ちん美容やるしかないでしょう♪

この冬、美味しく食べて綺麗を手に入れちゃいましょう!

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