アラモアナ地区のウォルマートのすぐ近くにあるYogur Story（ヨーゴーストーリー）。連日ロコのお客さんで大盛況しています。最近では、メディアの影響もあり観光客も訪れているワイキキ注目スポットです。2010年にデザートとブランチメニューを提供するカフェとしてオープンし、現在ではバーも併設する大きなカフェレストランへと急成長しました。アメリカの定番朝食メニューのパンケーキやワッフルを終日オーダーできるお店です。

この印象的な紫色の正体とは一体！？それはウベ（ヤムイモ）という山芋の一種でハワイで栽培されている野菜でした。沖縄でも栽培されているということで一部の日本人の方々には親みのある野菜かもしれません。着色料の紫色ではなく、あくまでも自然な色味ということが判明しました。

切ってみると・・・なんとソースだけではなく、中の生地までもが紫色をしていました。肝心の味は甘すぎず日本人好みのスイーツという印象でした。パンケーキの生地は5枚あり食べ応えがあるため、お友達や彼氏と二人で食べるのがベストだと思います。生地自体はふわふわで温かいウベソースがマッチしていて女性も男性も食べやすいパンケーキ。

店内はとても広く天井が高いため開放感があり二階席も充実しています。ホワイトがメインの店内にイエローがアクセントの階段が可愛らしい印象。モダンな照明と店内奥のツリーのオブジェがインパクトがあり素敵でした。店内中央にバーが併設されており、大人も子供も楽しくお食事できる空間となっています。

ハワイの天気はカラッとしていて、気温が高くても風が気持ちよく快適に過ごせるためお店の外のテラス席もオススメです。グリーンが多くて木漏れ日が素敵なテラス席でパンケーキを食べるなんて、まさにフォトジェニック！

ハワイで話題のYogur Storyのウベパンケーキをご紹介しました。紫パンケーキだけでなくワッフルや卵料理などアメリカの定番朝食メニューが揃っていてパンケーキが苦手なお友達とも楽しめること間違いなしです。大注目のYogur Story、是非足を運んでみてはいかがでしょうか？