アロハ〜、「アンドユークリエーションズ/ドルフィン＆ユー」のスタッフのゆいです。

今日は、私のお気にりのお店を紹介します。ワイキキの中心部、ワイキキ・ショッピングプラザのルーフトップにあるメキシコ料理のお店「BUHO」です。

ここは、アラモアナにある「食堂」「BREAD ＆ BUTTER」と同じ系列のレストランだそうです。入り口は、カラカウア通りの「ビクトリアン・シークレット」の横からエレベターで上に上がります。

ルーフトップなので、すごく気持ちのいい開放感あふれる空間です。金曜日の夜は、ヒルトンの花火も見えます。

お友達とワイワイできるこんなスペースや

一人で来てもゆっくり飲めるカウンターや

カラカウア通りを見下ろせるラナイ席など、席によってもいろいろ楽しめます。

この日は、ランチに伺いました。ランチなのに、頼んじゃいましたー！カクテル！

メニューを見るとローカルの食材もたくさん使っているようです。

「地元のケールとボークベリーのサラダ」ケールもシャキシャキで美味しいけど、このポークベリーが柔らかくてとっても美味しいです。

お次は、「3アミーゴ・タコス」モロカイビーフ、チキン、フィッシュの3種類のタコスがお皿に乗ってきます。お野菜もたくさん乗ってて、ヘルシー！

3皿目は、店員さんのオススメ「地鶏チキンとラハスのケサディーヤ」
地鶏が美味しい！焼き加減もナイスです。

デザートは「ホームメイド・ケーキ」。メキシコの伝統ケーキだそうです。甘さ控えめで、とっても美味しかったです。

私の中では、メキシカン＝ボリューミィーで、一皿しか食べらない….というイメージがあったのですが、ここのは、なんだかアサッリしていて、いくらでも食べられちゃう感じです。

ランチに行くもよし、ディナーに行くもよし、友達とワイワイ行くもよし、一人で黄昏れるのもよし、カップルでロマンチックもよし、いろいろ楽しめるレストランです。

お試しくださいね。
Buho Cocina y Cantina
2250 Kalakaua Ave.
open: 11:00am – 13:00pm