
専属のパティシエがつくるスイーツが美味しいハワイのカフェ
出典: Honolulu Coffee
全米でもトップクラスのバリスタが集まるとされる「ホノルルコーヒー(Honolulu Coffee)」。ハワイ産のコーヒーを提供するカフェとしてはパイオニア的存在ですが、実はここ、専属のパティシエが作るスイーツが美味しいことでも人気です。
コーヒーを焙煎しているエクスペリエンスセンターにスイーツのキッチンも!
ホノルル市内に多くある「ホノルルコーヒー」の店舗の中でも、コンベンションセンターの向かいにある「エクスペリエンスセンター」には大きな焙煎機があり、ここで日本へ輸出する豆も焙煎されています。
こちらのカフェには、焙煎風景を見ながらコーヒーを味わえるカフェスペースがあるのですが、この建物の中に専属のパティシエさんたちがスイーツをつくる工場もあります。
だからこそこのカフェでは、提供されるコーヒーにあった美味しいスイーツが味わえるというわけ。お店には、焼きたてのスコーンやブレッドが並び、スイーツはどれもコーヒーやお茶の味を引き立ててくれます。
コナコーヒーと味わいたいティラミスカップはマスト!
こちらがシグニチャ―のスイーツ。
コーヒーカップの形をしたティラミスカップです。
少し苦みがきいた、大人味のティラミスは、文句なしにコクのあるコナコーヒーとあいます!
苺のロールケーキも甘さひかえめでおススメです。
日本のロールケーキの一切れ、を想像してはいけません!驚くほどの厚みがあるボリュームたっぷりのロールケーキは、女子2人でシェアできるほどです。
ハワイらしいリリコイのケーキ。
リリコイとは、ハワイのパッションフルーツのこと。甘酸っぱいリリコイのソースがたっぷりのケーキです。
見かけはシンプルですが、こちらのバナナケーキも日本人の口にあうのではと思います。
バナナケーキとコーヒーを軽めの朝ごはんに食べているロコたちもいます。
オーダーする際は、温めてくれるようにお願いするといっそう美味しさが増しますよ!
パンケーキ天国のハワイでもこのホイップクリームは特別!
そしてアロハガール編集部がおススメしたいのがパンケーキ。
中でもパンケーキに添えられているコーヒー味のホイップクリームがとにかく美味しい!
パンケーキ天国のハワイと言っても、他店では食べられない、コーヒー味のホイップクリームといただくパンケーキ、ぜひ一度お試し下さい。
こちらはアウトサイドのテーブル席もあります。
ハワイの心地良い風に吹かれながら美味しいスイーツとコーヒーを。
のんびりハワイアンタイムをお過ごしください。
Honolulu Coffee
ホノルルコーヒー
1800 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815
6AM–6PM
(808) 202-2562
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