2014年にカイムキにオープンして以来、ロコたちに絶大な支持を得ているサンドイッチ専門店、「アール」。本格的な美味しさに大人気なのですが、なにしろわかりにくい場所にあるため、観光客の方たちにはおすすめしにくいお店でした。

そんな「アール」が2019年3月、観光スポット、カカアコエリアに2号店をオープン。日本人の方たちのリピーターも増え続けています。お店の近辺には有名なカカアコの壁画が点在し、お散歩にも最高のロケーションです。この写真は、店内入り口で撮影したものです。

カイムキのお店とは違ったメニューを提供していますが、ソースなども全て手作り！「最高クラスのレストランと変わらないクオリティの、本格的なサンドイッチ専門店」というコンセプトは、全くブレていません！

店内はオープンキッチンになっていて、清潔感がただよっています。

明るい光が差し込む広々とした店内は、カジュアルでモダンアメリカの雰囲気。ハワイの風を感じられるアウトサイドのテーブル席、そして店内には45席のイートインスペースが設けられています。

オーナーのジャスティンさんが迎えてくれました！カイムキのお店でも6年間、サンドイッチを作り続けてきたジャスティンさんが、満を持してオープンした「アール」の2号店。毎日の接客とサンドイッチを作ることが喜びだと話してくれました。

「1号店をオープンした時から、ハワイのサンドイッチと言えば『アール』と、声があがるような専門店にしたかったんだ。クラシックなスタイルのサンドイッチだけど、全てオリジナルで手作りのね。サンドイッチの楽しさは、一口で美味しさが融合すること！素材の豊かさ、塩気、そして酸味などが一口で味わえるってこと。そんなサンドイッチを作っているつもりさ。」とジャスティンさん。

イケメンオーナーのこだわりは、どのメニューにも生きています！なかでもおススメの３つのサンドイッチをご紹介していただきました。

口に入れたとたん、お肉の柔らかさに驚くショートリブのサンドイッチ。メキシコのお料理を意識して作ったというこちらのメニューは、オリジナルのサルサやサワークリーム、ホットソースがきいた一品。

一晩じっくりとタレにつけられたショートリブの旨みがこたえられない美味しさです。

ボリュームいっぱいのターキーサラダのサンドイッチ。メニューの名前にあるジャム、は実はオリジナルのベーコンのジャム。

ベーコン、ブラウンシュガー、オニオン、などを5時間以上かけて手作りする、ほんのりした甘味が美味しいジャム。これを加えたターキー肉のサラダにバジルマヨネーズをからめた手の込んだ一品です。

乳製品を一切使用していないヴィーガンサンドイッチ。チーズやマヨネーズなど乳製品が入っていないのに、驚くほどの旨みと濃厚さを感じる秘密は、オリジナルのアーモンドピューレ。バルサミコソースとからまると、野菜の美味しさと甘さがさらに引き立ちます。

アレルギーを持ったお子さん、そしてダイエット中の女性にもおすすめしたい、フレッシュな野菜がたっぷりの極上サンドイッチです！

ロコのように一人で散歩の途中にふらりと立ち寄った時に、またファミリーや友人たちと、ビッグな本格的サンドイッチをほおばる！単純なサンドイッチ、とは呼べない丁寧に手づくりされたグルメサンドイッチの美味しさを楽しむ！ハワイだからこそのアロハなハワイアンタイムを、新しくなったカカアコの「アール」でぜひ！

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EARL
アール

1137 11th AVE
MON- SUNDAY 10-8pm or sellout
808-200-4354