ハワイ州では新型コロナウイルスの感染防止策の一環として、バーやクラブ、レストランの休業を要請しました。

そのうえ3月23日にはハワイ州全体に「自宅待機」「在宅勤務」の命令が発令されました。しかし、食材の購入のための外出やテイクアウトの食事を購入するための外出はOkとされています。そんななか、ダイニングはできなくても許可されているテイクアウトメニューなどで、何とか美味しいお料理をお客様に届けたいと頑張っているお店もたくさんあります！

ロコに大人気のビーガン専門店「ピースカフェ」もその一つ！キングストリ―トにある「ピースカフェ」は2010年のオープン以来、多くの日本の芸能人たちやハリウッドスターたちに愛され続けているお店です。そんな「ピースカフェ」も、ハワイ州の要請でダイニングスペースのクローズは余儀なくされましたが、ハワイ在住のリピーターたちにテイクアウトメニューが大好評です。

また、デリバリーサービスも開始。さらにお店の前のストリートパーキングとお店の裏にあるパーキングでお料理を受け取るドライブスルーサービスまで！！ドライブスルーサービスは、受け取り前に電話で、どちらのパーキングにいるかを伝えるだけでスタッフの方たちがお料理を車まで持ってきてくれます！新型コロナウイルス対策で、人に会うのはこの時期、最低限にしたいと思われている方たちにはもちろん、小さなお子様を連れているママたちや、忙しい方たちにとっても便利で安心なサービスです！

そしてテイクアウトメニューがこちら！先に電話予約をすると、待つことなくテイクアウトできますが、お店の中はこんな感じになりました。

今までテーブルなどが並べられていた空間がすっきりと片付けられ、ドアを開け放し外からの風をより感じられる空間に！お客様が心地よくお料理を待てるように工夫されています。

オーナーシェフの寺井将太さんは、東京、六本木の名店「わかば」の息子さん。職人肌のお父様のもとで、中学の頃にはすでにお刺身をひけるようになっていたというサラブレッド。そんな将太さんはマクロビや漢方、食養生などを深く学び、健康は食から、という思いでハワイにオープンさせたのが「ピースカフェ」なのです。

そもそも「ピースカフェ」のお料理はビーガン料理。肉や乳製品などの動物由来も食材は一切使われていないうえに、化学調味料はもちろん、添加物も一切使用されず作られています。

食材もできる限りオーガニックのもので、メニューはもちろん野菜がメイン。将太さんの経験や知識で、野菜が持つビタミンの力を最大限に生かし、作られているのが「ピースカフェ」のメニューなのです。当然ビタミンCなどが私たちの身体に入ると、それは免疫力アップにつながります。だから健康を維持しウイルスに負けない身体をつくるためにも、栄養たっぷり、ビタミンたっぷりの「ピースカフェ」のメニューは大おすすめです！ちなみにお店のポイントカードもありますよ！まだの方はお気軽にお問合せください。

また、こちらのお店のギフトカードを購入することで、より簡単にテイクアウトができます！さらに日本の方たちにもカードの郵送が可能ですので、次にハワイにおいでになる時のためにお店のカードを購入しておくのはいかがでしょう？ハワイのローカルビジネスサポートにもつながります！

この時期だからこそ「ピースカフェ」のお料理を美味しく食べて免疫力アップ！新型コロナウイルスに負けず、ヘルシーにお過ごしください。

Peace Café
ピースカフェ

住所：2239 S King St, Honolulu HI 96826
営業日時：月～土曜日9:00~20:00/ 日曜日9:00~15:00
電話番号：808-951-7555