観光客もロコも大好きな街、カイルアの魅力は何と言っても美しいビーチ！

ですが、それだけじゃないんです！ブレックファーストやブランチが楽しめるレストランが多く、名店もたくさんあるグルメタウン。毎週末行きたいくらい大好きなカイルアですが、今回紹介するのはそんな名店の一つである「オーバー・イージー」です。

予約は取れず、行列覚悟の人気店で、お店の前を通るたびに「わ～、今日もすごいな…」と何度も諦め続けてきたのですが！長いこと気になっていた噂の料理を、先日ついに満喫してきました。

卵焼きの焼き方(両面焼き)を意味する「オーバー・イージー」。その名の通り、卵を使った料理を提供していますが、ハワイの朝食と聞いて思い浮かぶ、パンケーキ、オムレツ、ロコモコなどではないのです。メニューの一つ一つが、洗練された都会の朝食！って感じでなかなか他店では見かけないような、ユニーク＆ヘルシーな料理。女子が間違いなく喜ぶメニューって感じです。サーバーのお姉さんが、初来店の私たちに2つの人気メニュー「ポテトインエッグ」と「カルア・ポークハッシュ」の説明をしてくれ、どちらも美味しそうだったのでこちらの２つを注文。レモネードでリフレッシュしてる間に、料理の到着です！

ポテトインエッグ

ブレッドの代わりにポテトを使用したエッグベネディクト？と勝手に想像していたら、なんとオランデーズ・ソースがポテトピューレでした。まさかここでポテトが登場するとは！そして、ブレッドはイングリッシュマフィンではなく、フワフワのフランスパン。パンにもよくソースがしみ込んでいていい感じ。パンに塗られたトマトジャムも、トッピングのベーコンも、いい仕事をしています。

カルアポーク・ハッシュ

スモーキーなカルアポーク、アボカド、カリカリの紫色のスイートポテト、そこに目玉焼きをオン。盛り付けもキレイです。ライスにドーン、みたいながっつり系じゃないので女性でもぺろりと食べられます。他にも魅力的なメニューがたくさんありましたが、この２つにして大正解！

ケイキブレックファースト

腹ペコだった子供には、ケイキ・ブレックファーストをオーダーしました。ミニパンケーキ3枚に、サイド(ベーコン、ソーセージ、エッグからチョイス)がついた子供メニュー。子供メニューとはいえ、なかなかのボリュームです。パンケーキは通常メニューにもありますので、甘党の人はぜひオーダーしてみてください。

私たちが行ったのは、土曜日の1時頃。閉店間際に滑り込みセーフで、待ち時間はほぼなしでラッキー！お店の外のテラス席にすぐに案内してくれました。それでも、私たちが着席したときはほぼ満席で、閉店30分前とは思えない賑わいぶりでびっくり。

店内には入れなかったのですが、窓からチラッと覗いてみるとシンプルでお洒落なデザイン。次回は店内のテーブル席をリクエストして、内装を楽しみながら食事をしたいと思います。テラス席には、ぷかぷか浮かぶダッキーたちを発見。

たくさん名店があるカイルア地区ですが、時間に余裕があるときは、ぜひオーバー・イージーの絶品料理を楽しんでください。

オーバー・イージー

418 Kuulei Rd, Kailua, HI
808-260-1732
水曜～金曜 7AM-1PM
土曜、日曜 7AM-1:30PM