カイルアとカカアコにある、ロコに人気のプレートランチのお店「ヒバチ」。

ヒバチ（火鉢）という店名の通り、新鮮なポケだけでなくグリルしたお肉やシーフードも有名で、魚、肉、バーガー系メニューなど種類が豊富なのが魅力。

最近ご無沙汰だったヒバチにご飯を買いに行ったらメニューが変わっており、以前はなかったカスタマイズ弁当やお得なコンボメニューが登場していました。

一見複雑そうに見えるカスタマイズ弁当ですが、ステップは３つと簡単！

始めにベース（ごはん、サラダ、キノア）、次にメインとなるプロテイン、最後にサイドのおかずをチョイスしてマイ弁当が完成。サイドのおかずと言うと、グリーンサラダやマカロニサラダなどが一般的なんですが、ヒバチはおかずにも力を入れているんです。日本人に嬉しいアイテムがたくさんあってお惣菜だけでもお米が進む美味しさ。

こちらが今回私がゲットした、レギュラーサイズの弁当。

ライスにモチコチキン、お惣菜２つはジンジャー醤油豆腐と揚げナスを選びました。ラージサイズだとお惣菜が４種類もチョイス出来るので、お惣菜をたくさん食べたい人はラージがおすすめ。

甘いソースがちょこっとかかった、ロコが大好きなモチコチキンがサクッと揚がっていてご飯が進む味。で、やはりこの総菜が美味！特に揚げナス、かなり気に入りました。

他にも、ナマスやきんぴらごぼう、ジャパニーズポテトなど気になるアイテムだらけ。サイドでおかずをもう1品増やしたい場合は、1.25ドルで追加可能です。私は焼きそばを追加してみました。

日本の焼きそばとは違うけど、これはこれでグー！

カスタマイズ弁当以外にも、ポケやお肉、お魚のおかず2～3種類、選べる総菜がセットになったお弁当もあり5種類からチョイス可能。それぞれの弁当に付いている名前は、ヒバチがあるロケーション付近のストリート名です。

10AM～12PMのみオーダー可能なKeawe St. Specialは特にお得！時間内に立ち寄れる人はラッキー！

お弁当を待っている間、きょろきょろしていたら、奥にはたくさんのアルコールやジュースなどのドリンク、お酒のお供に買いたくなるスナック、アイスクリームなどコンビニのようなエリアも。

弁当を買うついでにお買い物も出来ちゃうから便利ですね。ロゴ入りシャツやキャップ、カップホルダーなどのオリジナルグッズも発見。

コロナ規制が緩和され、以前はテラス席だけでしたが店内のテーブル席での飲食が可能に！4人掛けテーブル、8人掛けの長テーブルがあります。

外にもテーブル席が２席。

ロコが通う人気店ヒバチ自慢のフレッシュな魚やジューシーなお肉、美味しい総菜が詰まったお弁当、みなさんもお試しあれ！

HIBACHI（ヒバチ）
514 Keawe St Honolulu, HI 96813
808-762-0845
月曜～金曜 10AM-8PM
土曜、日曜 11:30AM-2PM
日曜 11:30AM-6:30PM