ハワイのビジネスの中心地でもあり、歴史的建造物が残る場所でもあるダウンタウンエリア。ハワイ旅では、ハワイの移民の歴史などを感じながら散策などもおススメですが、ここはお洒落なバーやレストランも軒を連ねる場所でもあるのです。

今回は、パンデミックのためにハワイへ来ることができなかった方たちに、コロナ禍にオープンした新しいお店と、パンデミックの前から人気のお店をご紹介します。次のハワイ旅での参考にしていただけたら嬉しいです！

ダウンタウンのスミスストリートに面したカフェ「Po’ai by Pono Potions」。コロナ禍の2021年に、ロコボーイ2人がオープンしたお店です。中に入るとレンガ造りのお洒落な空間が広がっています。実はここ「ポノ・ポーション」というオリジナルのシロップを使ったドリンクがとても美味しいのです。

ハイビスカス、ココナッツ、ラベンダー、ジンジャーなどハワイの素材を活かしたシロップの甘みは、サトウキビとシーソルトをベースとしたもの。コーヒーやレモネードに混ぜて、独特のドリンクを提供してくれます。

お店で購入することもできる、オリジナルのシロップには人口甘味料や着色料等は使われていません。コーヒーに入れるだけでなく、自宅でソーダと混ぜたり、カレーやスープに入れたりとお料理に使うことも可能。もちろんお菓子作りにも最高です。ハワイ土産としても良いですね。

こちらでサーブされるスイーツやマフィンもおススメです。地元のベーカリー「Ulu＆Kalo Bakery」のナチュラルな素材を使ったもの。シロップ入りのコーヒーとのんびり味わってみてください。また、店内にはメイドインハワイのアイテムも並び、ちょっとしたセレクトショップのようなつくりになっているので、こちらでお土産を調達、というのも手ですよ！。

ホテルストリートとスミスストリートの交差点にあるレストラン「ライブストック・ターバン」。レンガ造りの雰囲気の良いお店です。

店内はレンガが上手に使われた内装になっています。天井も高く、開放的な感じで、ニューヨークのバーを彷彿とさせてくれる雰囲気。アメリカの家庭料理を落ち着いた空間で楽しんでほしいとオープンしたお店だそう。バーカウンターもあるので、ランチはもちろん、ディナータイムにも多くのロコたちで賑わうお店です。ここは、ジューシーなハンバーガーが有名ですが、今回はディナータイムにぜひオーダーしてほしいメニューをご紹介します。

まずはロメインサラダ。グリルされた大きなシュリンプが添えられたロメインサラダは、日本の感覚で言えば贅沢なシーザーサラダ、と言った感じ。濃厚なドレッシングがクセになります。

日替わりのスープもありますが、写真のクラムチャウダーは定番です。クリーミーなスープは驚くほどのボリューム。女性2人でシェアするのもおススメです。

メインはローストサーモンをチョイス。レモンバターソースが新鮮なサーモンにからまります。添えられた夏野菜もシャキシャキしていて美味ですよ！またここでは、プライムリブやローストチキンなどアメリカンな肉料理も定評があるので、ぜひお試しください。

お味も雰囲気もきっと満足するに違いない、ダウンタウンのおススメのお店を2店ご紹介しました。あなたの次のハワイ旅でぜひどうぞ！