大人気・泡盛テイスティングに注目!「オキナワンフェスティバル2018」へGO
出典: 沖縄フェスティバル2018
今年で36回を数えるハワイの代表的なイベント「オキナワン・フェスティバル」(沖縄フェスティバル)が近づいてきました。ハワイローカルのライブエンターテイメントやローカルフードやスナック屋台の他、今年は映画上映や泡盛テイスティングもあり。テイスティング時のププとして「セニア」「マリポサ」「アランウォンズ」など有名店からのお料理が並びます!
沖縄をまるごと楽しむ!オキナワンフェスティバル
かつて琉球王朝と呼ばれ、独自の美しい文化を持つ沖縄。ハワイとも深いつながりがあります。沖縄の人たちが、移民の国ハワイへ移住してきたのは明治32年、1899年だと言われています。そして移民元年から昭和13年までの間、沖縄からハワイへの移住者は何と72,134名!ハワイで沖縄文化が守られ、今でも受け継がれている理由はここにあるようです。
そんな沖縄の伝統芸能はもちろん、音楽や唄、チャンプルーやアンダギーなどの沖縄料理やお酒など、沖縄の文化をまるごと楽しめるのが、オキナワンフェスティバルなのです!
毎年多くのファンが楽しみにしている琉球舞踊や三線(サンシン)のパフォーマンスや映画上映など、今年も盛りだくさん。週末、ぜひ足を伸ばしたいですね。
オキナワンフェスティバル2018 開催日時・場所
オキナワンフェスティバル2018
【日時】
9月1日(土) 9AM~9:30PM
9月2日(日) 9AM~4PM
【場所】
ハワイコンベンションセンター
1801Kalakaua Ave, Honolulu HI
(前年までカピオラニパークで行われていたイベントですが、今年から天候を考慮し「コンベンションセンター」に変更となりました。)
入場無料です。
絶対はずせない!泡盛テイスティング
今回の沖縄フェスティバルでチェックしたいのは、何と言っても「泡盛テイスティング」。伝統的な泡盛だけでなくハワイだけで販売されている泡盛など、お酒好きな方たちにはたまらないイベントです。
では、今年のフェスティバルで味わえる泡盛についてご紹介しましょう!
ハワイのフルーツの香り、アロハ泡盛
「アロハ泡盛」は、ハワイと沖縄のフュージョン!ご存じのとおり泡盛は、琉球王朝時代からの歴史を持つお米から作られた蒸留酒です。その泡盛にハワイのシュガーケーンとジンジャーが入った、飲みやすく爽やかなハワイアン泡盛です
沖縄とハワイを繫ぐストーリー「シャカプランテーション・ラム」
また「シャカプランテーション・ラム」は、沖縄とハワイの文化が融合した素敵なラム。有名なクバ泡盛に、独特な手法でホワイトパイナップルやリリコイを配合、フルーティーなラムに仕上げたもの。キリリとした味わいの中に爽やかなハワイアンフルーツの美味しさを感じられるラムです。オリジナルのロゴショットグラスでどうぞ。
そもそもネーミングされた「シャカ」には、沖縄とハワイの深いストーリーがあります。そのストーリーは日本に仏教が伝わった紀元前600年までさかのぼります。祈っているかのようなブッダ、つまり「シャカ」の両手を見るとわかるように、片手の中指と薬指は中に折られています。これは「救いと受け入れ」を表すそうです。そして一つの手は垂直に立てています。これは「恐れるな」という意味。これがもともとの「シャカ」のポーズと意味なのです。
その後1609年、日本は琉球王朝を征服しこの「シャカ」の意味じたいが「怖がるな、大丈夫、行きなさい」という意味に変わります。
そして歴史は流れ、沖縄からハワイへの移住が始まります。そんな中、シュガープランテーションで働いていた「ハマナ・カリリ」は、不幸なことに事故で3本の指を失ってしまいます。その後、子ども達が列車に飛び乗る時、お互いの「怖がるな、行け!」という言葉の代わりに3本の中指を折りサインとして使うようになりました。「ハマナ・カリリ」の無くした指の様子とそもそもの「シャカ」のポーズが繋がり、「シャカ」の意味もつながったということでしょうね。
こんな子どもたちのサインは、1940年代にはサーファーたちが波に乗るときに「怖がるな、行け!」というサインとして使われるようにもなったのです。
オキナワンフェスティバルの泡盛テイスティングでは、こんなストーリーを持つ「シャカプランテーション・ラム」も味わえるのです。ハワイの香りにあふれた深い味わいのある泡盛をお楽しみください。
その他8種類の泡盛もご紹介
クバ泡盛 (Kuba Awamori)
クラ泡盛 (Kura Awamori)
琉球美人泡盛 (Ryukyu Bijin Awamori)
アラン・ウォンズ泡盛 (Alan Wongs Awamori)
久米島泡盛 (Kumejima Awamori)
島唄泡盛 (Shimauta Awamori)
花島唄泡盛 (Hanashimauta Awamori)
みずほ泡盛 (Mizuho Awamori)
泡盛テイスティングチケットは$5または$25の2種類
(1)10種の泡盛がテイスティング:$5
【開催日時】
9/1(土) 10AM~12PM & 3PM~5PM
9/2(日) 10AM~12PM & 1PM~3PM
(2)6種の泡盛カクテル+人気店のフード:$25
【開催日時】
9/1(土) 1PM~3PM
$25のチケットには、6種類の泡盛カクテルと、ペアで6種類の小さなサンプルプレート(ププ)が含まれます。
泡盛テイスティング チケット申込みはこちら
チケットは下記のリンクから購入いただけます!早い者勝ちです!お早めにどうぞ!
⬇︎
泡盛テイスティングはフード付きがお得!ププを提供する有名レストラン
泡盛テイスティングに参加するなら、フード付き$25のコースがおすすめ。それは、泡盛のおつまみとしてスモールプレートを提供してくれるのが、どれもハワイで大人気の有名レストランだから。$25のチケットで6種類ずつ泡盛とププそれぞれトライ出来るというリーズナブルな内容になっています!
セニア(Senia)
ハワイで最も予約が取れないレストランの1つ。初代ビンテージケーブのシェフ、クリス・カジオカが自らオープンした連日満員の大人気レストランです!
出典:Welcome to Senia
アラン・ウォンズ (Alan Wong's)
ハワイで最も権威のある「ハレアイナ賞2014」のレストラン・オブ・ザ・イヤー金賞をはじめ数々の賞を受賞している、ハワイのグルメ界を牽引するレストラン。
出典:Alan Wong's Restaurants | Hawaii Regional Cuisine
MW Restaurant
あのオバマ元大統領もうならせたというローカルに大人気のレストラン。シェフの旦那様とパティシエの奥様が経営されています!地産池消にこだわったハワイのリージョナルキュイジーヌが楽しめます。
マリポサ
アラモアナセンター内「ニーマンマーカス」にあるレストラン。アラモアナパークを見下ろす絶景レストランとして有名で日本人観光客にも人気のお店です。味ももちろん間違いありません。
他にも有名レストランが勢ぞろい!
他にも、アグラーメン、パゴタと、ハワイの有名レストランが揃っています。泡盛が持つ、独特の喉越しを引き立ててくれるお料理ばかりですよ。
オキナワンフェスティバルのHP
移民の国、ハワイの風物詩ともなった「オキナワンフェスティバル」。今年もハワイに住む「ウチナンチュー(沖縄出身の人)」たちの真心がこもった「メンソーレ」を聞きながら、オキナワンフェスティバルを楽しんで下さいね。
また、フェスティバルでのパフォーマンスや上映される映画などの詳しい情報は、こちらのHPからご確認下さい!
ハワイで感じる沖縄をぜひ楽しんでください!
出典:Okinawan Festival | Honolulu, Hawaii | September 1-2, 2018
関連するまとめ
サンプルの嵐!コクアマーケット復活お祝いイベント1日目
一度はクローズかと思われた「コクアマーケット」が再開!復活イベントに参加してきました!復活イベントの様子、2…
大おすすめ!ハワイの食い倒れツアーに参加!体験リポート
『And You Creations(アンドユークリエーションズ)』が提供している『Island And Y…
ワイキキの隠れた打ち合わせ場所で癒され中♡SurfJackが素敵♡
ワイキキで話題のSurfjack Hotel & Swim Clubでの打ち合わせはリッチな気分にさせてくれ…
ハワイ好き女子の為にハワイローカル情報を日々取材しております♡♡♡