日本とは違う鮮やかな景色が美しいハワイ。

でも、たまにはちょっとシックな空気感にふれてユックリしたい時もありますね。

そんな時はここで決まり。



隠れ家的なバケーションレンタルが多くあるダイヤモンドヘッド地区、４月にオープンしたばかりのARS CAFÉ。

人気店が立ち並ぶモンサラット通りの、黒い壁が目印です。

ここがハワイ？と思ってしまいそうな店内。
木目の美しいカウンターを前にスツールに腰掛けると、おのずとスマホの写真を整理したり、手帳を広げて旅の記録を記したくなってしまうはず。

おまけにサーブしてくれるコーヒーは豆をチョイスして挽いてもらうことも可能。
どんなコーヒーが飲みたいか、スタッフと交わす会話も魅力のひとつ。

店内に流れるジャズとコーヒーの香りの中で、気が付いたらあっという間に時間がたっていた、なんていう事もあるかもしれません。

ちょっと小腹がすいた時に、絶対おすすめはサンドイッチやトーストなどのミール類。

チキンとキュウリのトースト、アボガドとシュリンプのサンドイッチなど、オリジナリティに溢れるものばかり。

色鮮やかな野菜をサイドに、お腹と身体にやさしいメニューたち。



デザートにはホームメイドジェラートもあります。

黒ごまや、スイートポテト、スイカなど、毎日変わるフレイバー。

全部試したくて、毎日通ってしまいそう…。

バケーションレンタルから、お散歩がてらジェラートをいただいて、オリジナルのコーヒー豆を購入-というのも、気軽なモンサラットでの過ごし方ですね。

店名にもなっているARSというのは、ラテン語でアート。

その名の通り、店内はギャラリーも併設されています。



アメリカで著名な現代アートの作家さんがディレクションしたギャラリースペースは、ダウンタウンまで行かずともハワイのアートを間近で、気楽に鑑賞出来る場所。



コーヒーやサンドイッチをいただきながら、現代アートを見ることが出来る贅沢な空間です。



バケーションレンタルを活用して、滞在を“生活する”ように彩ることが出来るハワイ。

このカフェの静かな空間で、そんな“ハワイ生活”を振り返ってみませんか？

本日はここまでです！