カイルアで人気を博した“マノア・チョコレート・ハワイ（Manoa Chocolate・Hawaii）” が昨年末に待望のワイキキ店をオープンしたのをご存知でしょうか？

場所はワイキキビーチ前のホテル「ハイアット リージェンシー ワイキキ ビーチリゾート＆スパ」の１階です。

Kaiulani Ave側にあるUrban OutfittersとABCストアの間の入り口から入るとすぐ左手にあります。

カイルア店のように工場はありませんが、店内には厳選されたカカオ豆を使用しカイルアの工場で生産されたチョコレートの販売、試食、そしてカカオエデュケーションを行なっています。

お店で行なっているカカオエデュケーションでは、チョコレートが出来るまでの過程を試食を交えながら丁寧に解説してくれます。

なんと、生のカカオの果実まで試食させてくれました。

こちらが生カカオの実。
普段何気なく食べているチョコレート、生のカカオなんて見る機会も食べる機会も中々ないですよね。
初めて食べる生カカオの実は、思った以上にフルーティーで果肉はマンゴスチンやライチのような食感と甘さでした。

カカオの実を乾燥させローストしたのがこちらです。

右側のものは皮を剥いて出てきたカカオ豆。
そしてパックになっているのはその豆を砕いたカカオ豆100%の「カカオニブス」というものです。天然のチョコチップとも呼ばれているカカオニブスは、スーパーフードでもあり美容と健康の強い味方だとか。

カカオにブスについて詳しく書かれた記事を見つけたので、ご興味のある方は下記のリンクをご参照ください↓↓

100%カカオ豆なので甘いチョコレートとは違いますが、ナッツのような感覚で食べたり、ヨーグルトやスムージーに混ぜると摂取しやすいそうです◎


そして左のものはカカオ豆の皮、パックになっているものはその皮で出来た「チョコレートティー」です。
チョコレートの香りがするとっても美味しいこちらのティーも、カカオ二ブスに負けず劣らずポリフェノールがたっぷりとれて美容と健康効果が期待できるとのことです。

美味しくて美容効果もある。カカオは正に女性の味方ですね♡

チョコレートバーは、カカオ比率が60％のマイルドなものや85％のちょっとビターなものまで幅広く選ぶことができます。
カカオの生産地も、ハワイ産、エクアドル産、ブラジル産、ペルー産など様々。

それぞれ試食ができますので、気になるカカオバーを見つけたらトライしてみてくださいね。

通常の$1〜$2で売っているチョコレートは10%程度しかカカオ豆が含まれていないのに比べ、厳選したカカオ豆をこれだけの割合で使用しているのはマノア・チョコレートならではですね。

自分用にもご家族やお友達用へのお土産としても購入したい、という方はまとめ買いがお得。

4つ購入すると10%オフ、6つ以上購入すると20%オフになるそうです！

そして、7つ以上の購入で下記の素敵なヴィンテージボックスに入れてくれます。

とっても素敵なギフトになりますね。

いかがでしたか？

普段何気なく食べているチョコレートですが、マノア・チョコレート・ハワイに行くとカカオへの知識が増えチョコレートへの認識が変わってきます！

観光客の方も気軽に足を運べるようになったマノア・チョコレート・ハワイ。
ワイキキ店は夜22時まで年中無休でオープンしておりますので、是非足を運んでみてくださいね！

＜店舗情報＞

●ワイキキ店
住所：2424 Kalakaua Avenue.,Honolulu,HI
ハイアットリージェンシーワイキキビーチリゾート＆スパ1F（Kaiulani Ave側にあるUrban OutfittersとABCストアの間の入り口から入ってすぐ左）

営業時間：10:00〜22:00
年中無休

●カイルア本店
住所：315 Uluniu St., Kailua, HI
シナモンズと同じ建物の2F

営業時間：9:00〜17:00（月〜土曜）、9:00〜14:00（日曜）
電話：808-262-6789