マッカリーショッピングセンターの2階に2016年にオープンした坊’sは予約をしないと入れない、大人気の日本食レストラン。お店はガラス張りで、外からも雰囲気の良さが伺えます。

手前には幾つかのテーブルが並んでおり、奥には10人ほど座れそうなカウンター席が設けてあります。今回訪れたのが土日だったのもありますが、私が6時に到着した時点でほとんどのテーブルが予約席になっていました。

お店の中は、ウッディー調の机や椅子とシンプルな壁がマッチしていて大人感に溢れたおしゃれな雰囲気を作り出しています。

こちらはカシスオレンジとレモンサワー。写真下のマドラーにお気づきでしょうか？先端にミニサイズのお酒のボトルが付いていてとても可愛らしいです。

坊’sらしさが現れているのはマドラーだけではありません！いいちこのお酒のボトルの上でサーフィンをしている人のイラストが描かれたコースターに、みんな思わず「可愛い！」の一言。色々なところに遊び心が溢れています！

こちらは坊’sのメインのメニュー。お酒のつまみに最適な一品料理から、ご飯もの、お寿司まで種類豊富な品数に驚きます！

こちらはメインのメニューとは別のスペシャルメニューになっており、旬の食材やおすすめメニューが多く載っています。メニューの名前を見ているだけで、坊’sのクオリティの高さが伝わってきます。

こちらの冷製茶碗蒸しには、ウニ、カニ、いくら、そしてしそがトッピングされており、日本を思い出す繊細な味が特徴です。ウニが苦手な方でもあまり気になることなく食べられます。

サラダをご注文されるのであればおすすめがこちら！シャキシャキのパパイヤの千切りにエビとアボガドが添えてあり、ドレッシングが絶妙な風味を醸し出しています。

おしゃれな盛り付けで運ばれてきたのは、アジとミョウガのたたき。ライムで生臭さを消して、みょうがと共にあっさり食べられます！

こちらは納豆の他にもたくさんの具が入ったパワフル納豆。よくかき混ぜて、海苔に巻いて頂きます。

一口食べてみると、豚ヒレ肉の柔らかさに驚かされます！お肉がほろほろっと砕けて梅しそが口の中いっぱいに広がります。

坊’sの生牡蠣は新鮮そのもの。生牡蠣を食べる勇気のない方でも、ポン酢で意外とあっさり食べられますよ！

メニューを見ていてつい気になってしまい頼んだのが、こちらのモッツァレラチーズとトマトの揚げだし。豆腐の揚げだしでなくて？と思った方、そうなんです。和洋折衷で新感覚の一品になっています。確かに揚げ出しの味なのですが、具材はトマトとモッツァレラを揚げたものになっています。意外な組み合わせですが、パーフェクトにマッチしていました！

ハワイも真夏に比べるとだいぶ涼しくなってきました。秋野菜をふんだんに使ったグラタンがこちら。

お料理もサービスも素晴らしい日本食居酒屋、坊’s。一度行くとまた行きたくなってしまうこと間違いなし！みなさんも足を運ばれてみてはいかがでしょうか？

坊’s
(Bozu Japanese Restaurant)
McCully Shopping Center 2nd Floor #209, 1960 Kapiolani Blvd
Honolulu, HI 96826
(808) 955-7779