朝6時からチョコレートファクトリーで手作りされるチョコレート

さて、お題の通り、今日は、ちょっと大切な人に送りたいチョコレートの話題です。

ワードセンターとシェラトンワイキキホテルにある「ホノルルチョコレートカンパニー」ここのチョコレート、ワードセンターにあるチョコレートファクトリーで朝早くから職人さんたちによって作られるホームメイドチョコレートです。今では100種類以上もあるそうですよ。

さてショーウィンドーを見ていると。。。
これこれ〜❤︎見かけも可愛いし、ハワイ風から大人の味までいろ〜んなテーストがあって、楽しくって美味しいんです!一個もらっただけでも嬉しい!それに防腐剤や添加物は一切入っていないそうです。

そして、ドライフルーツのチョコレートディップも人気です。マンゴー、パイナップルとハワイ風のものもあるんですが、ドルフィン&ユーのスタッフのおすすめは、こちら、オレンジです。これが一番美味しいと思います。

もちろん、定番のマカダミアナッツのチョコレートやこんな風にかわいくラッピングされたチョコボールもあります。これもまたたくさん味があって迷っちゃうんですが、どれを買ってもハズレはないと思います。

ホノルルチョコレートカンパニーのモットーは

”毎日の生産量は限られますが、大量生産することよりも、最高級でフレッシュな材料だけを厳選し、高品質のチョコレートを作ることにこだわっています。ホノルルチョコレートカンパニーのオリジナルレシピは、地元の酪農家から仕入れた、最も新鮮で濃厚なクリームとコクのあるローカルバター、ベルギーとフレンチチョコレートをユニークにブレンドすることから始まりました。ダーク、ミルク、そしてホワイトチョコレートという3つの美味しさを引き立たせるため、ハワイのマカダミアナッツは勿論、アーモンド、ピーカン、カシューナッツ、そしてオレオクッキー、キャラメル、コーヒー豆、ブルーベリー、トロピカルフルーツ、タフィー等を取り入れ、多彩な品数を揃えています。”

こんな思いを聞くと大切に食べなくちゃって思いますよね❤︎

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