ドルフィン＆ユーの日本人スタッフが集まると、やっぱり話題は、いっつも日本の食べ物！　ということで、最近、話題にののぼったのが美味しいお寿司の店。

「Mitch’s fish Market」です。

とってもアメリカンな名前の店。それに、ミッチーって？日本人じゃないですよね。日本人でない寿司屋？　謎は残るばかりですが、ここは、ロブスターのお刺身が食べられる店でもあるんです。

ってことで行ってみました。ここは、エアポートの近く。倉庫街で、こんなとこに？という寂れた感じの所にありました。

ミッチーは、南アフリカ出身！ん？南アフリカ人のお寿司屋さん？ますます怪しくなってきました。が….板前さんは、日本人でした。

注文したのは、こちら「Chef’s Special」＄80−です。せっかくなので、フンパツしちゃいました。

まずは、お刺身の盛り合わせ。これですー！ロブスターのお刺身！この場でさばいて刺身にしてくれます。う〜ん、ぷりっぷりっ！おいしーい！もちろん他のお刺身もすごく美味しいです。

次は、ロブスターのダイナマイト焼き！結婚式でよく出るやつですね。でも、今まで食べたものより数段、美味しかった。

いよいよお寿司です。美味しそう。これは、シャリが小さくてまさに日本のお寿司❤︎思わず目をつぶって味わっている自分に気づきました（笑）

見てください。このトロ。とろけます。幸せ❤︎

そして、最後は、ロブスターのお味噌汁。ロブスターの味がしっかり味噌に溶け込み、素敵に仕上がってました。

ミッチーさんは、魚の卸業会社を経営していました。美味しいのは当たり前ですね。美味しいため息のいっぱい出た夜でした❤︎また行きたい。

こちらも車がない人は、タクシーで行ってタクシーで帰ってくださいね。