カリヒの倉庫街。
こんなところに、ハワイで創業90年を超える老舗の和菓子屋さんがあることをご存じでしたか？

この倉庫街の一角にあるのが「ニュショードー・キャンディ・ストア」（以下、ニッショードー）です。

重いドアを開けると、そこはまさにジャパン！！日本へのどこでもドアを開けたような気分になってしまいます。
ガラスケースに並んでいるのは、最中に栗饅頭、大福に落雁などなど、日本の伝統的な和菓子です。

中でも日系人たち、そしてハワイアンたちに大人気なのはこちら、「チチダンゴ」。子どものおやつとしてももちろん、ちょっとしたお使い物としても重宝されている和菓子です。

「ニュショードー」の初代が広島の和菓子店で修行した際、ハワイの日系人のことを思い、日本の和菓子店の店主が「チチダンゴ」の作り方を伝授したのがはじまりとか。

以来、「ニュショードー」はハワイでその味を守り続け、今も日系人たちに愛され続けているのです。

味はほんのり甘い、求肥のお餅。
米粉にお砂糖を混ぜたお餅です。
だから普通のお餅よりも柔らかく、ピンク色やグリーンなどに染められているのがハワイ流。子どもも大人も大好きなおやつです。

中には子どもが生まれた時に、お祝いの品として配る日系人がいたり、クリスマスにはグリーンや赤のチチダンゴを飾ったりするロコもいます。
90年続く老舗の味は、ハワイに暮らす日系人たちの食文化として定着しています。

チチダンゴの他にも、大福や栗まんじゅうなども全て手作り。
しかも一つ$1程度と、物価の高いハワイでは驚きの、良心的なお値段です。

中には甘さが抑えられた、粒あんがたっぷりの草餅。

柔らかいお餅を頬張ると、ここがハワイであることを忘れてしまうほどの本格派の味、大福。日本人であることの幸せを噛みしめてしまいます。

中にはリリコイの味やココナツモチなどもあり、ハワイらしさもいっぱいです。
ハワイ在住日本人の方も、そしてハワイのチチダンゴを一度食べてみたいという方も、ロコのように、少し足を伸ばして工場の片隅にある「ニュショードー」へ。
ハワイの日系人の愛した和菓子、味わってみて下さい。

Nisshodo Candy Store
ニュショードー

1095 Dillingham Blvd Bldg I-5
Honolulu, HI 96817
808-847-1244
mhirao.nisshodo@aol.com

Monday – Friday: 7:00 AM – 4:00 PM
Saturday: 7:00 AM – 3:00 PM
Sunday: Closed