2020/01/15 UPDATE

ハワイで絶対食べたいコクアマーケットオリジナルおやつ。全部お店で作ってます！

出典: Kokua Market

ロコに長年愛され続けるホノルルに根付いたローカル自然派スーパー、コクアマーケット。ハワイ滞在中にぜひ試してほしいヘルシーなおやつを自信を持って紹介します。

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毎日行っても飽きないコクアマーケット

こんにちは、アロハガール探検隊のゆきです。自称ハワイ一、コクアマーケットに詳しい日本人です。アロハガールではもう過去に何度も何度もご紹介しましたが、コクアマーケットは1972年にローカルの力によって誕生した生協型のオーガニック・ナチュラルフードのお店です。生協型と言っても、オーナーになっていなくても自由にお買い物ができますので、観光中の方でも安心して気軽に行ってみて下さい。

私はコクアマーケット大好き日本人のため、週に何度も立ち寄ってしげしげ店内を観察していますが、毎度毎度新しい発見があるのがコクアマーケットの楽しいところです。

アロハガールが自信を持って薦めるコクアマーケットおやつベスト3はこれだ！

今日は、コクアマーケットでしか買えない、そしてお店で丁寧に手作りしている、その上すべてナチュラルな材料で体にも優しい、と3拍子揃ったコクアマーケットのスナック、おやつベスト3をご紹介します。

1.ボランティアのドンさんが作るオーツケーキ

とにかく売れに売れてしょうがないという、オーツ（麦）をベースにして作ったケーキです。ケーキと言っても、材料が全てヘルシーですから、安心して食べれます。オーツは栄養価も高く、食物繊維も豊富なので美容にもうれしい！

これ全部、ボランティアで働いているドンさんがお店の裏で丁寧に作ってるものなんですよ！お客様の好みに合わせてお味も数種類用意してあります。グルテンフリーのものや、ビーガン対応で動物性の材料を使っていないものなど、同じオーツケーキなのにコクアマーケットならではヘルシーな気配り！

私はベーシックな味がすきなのですが、ジンジャー入りやクランベリー入りのものもあるので、お好きなものを試してみて下さい！ドンさんがいくら一生懸命作っても、作ったさきからどんどん売れてしまうといううれしい悲鳴があがるオーツケーキ、見たら即買いです。1個3ドルほど。

2．トレイルナッツ

ちょっと小腹が空いたときにちょちょちょっと食べることができるトレイルナッツ（ナッツ、ドライフルーツなどの詰め合わせ）は持ち運ぶのにも便利だし、栄養も豊富ということで大人気です。

コクアマーケットでは最近こんなにかわいいパッケージも出しはじめ、開けたあとでも、ちゃんと封ができるのでより一層便利に。よーく見ると、中身の種類が違うんです。チョコレートが入っていたり、ナッツの分量が多かったり。そこらへんもまた楽しいですね。買う時は、中身をじーっと見定めて、自分が好きなものがたくさん入っているものを選びましょうね。3ドル75セント。

3．とにかくおいしい、コクアマーケットの手作りグラノーラ

こちらもコクアマーケットのボランティアさんたちが作る手作りのグラノーラです。バルク（量り売り）セクションにあります。

材料はもちろんオーガニックで、現在5種類ほど。なんと砂糖不使用のものもあり、ヘルシー志向の方にはうれしい限りです。もともとは一人のボランティアさんが作っていたのですが、あまりにも売れまくり、常に売り切れ状態だったため、現在では3人のボランティアさんが焼いています。が、それでも、今日観察に行ったときはほぼ売り切れ状態でした。