外出禁止令が出て、ハワイではたくさんのお店がテイクアウトメニューを提供して頑張っています。外食が出来ないかわりにテイクアウトをして、レストランの食事を自宅で楽しむ機会が増えてきた人もいると思います。たまには美味しいご飯を食べて、リフレッシュしたいですもんね。

そこで今回は、自宅で楽しめる本格蕎麦のお店をご紹介。ハワイでおいしいお蕎麦が食べられる名店といえばみなさんご存知、ワイキキのビーチウォークにある、心玄。ハワイで蕎麦？と思うかもしれませんが、ローカルにも在住日本人にも、ハワイ滞在中にあっさりした和食が食べたい、という人にも人気のお店。心玄では、北海道産のそばの実を使用し店内の石臼で製粉するから、打ち立て新鮮な蕎麦がいただけるのです！蕎麦好きも納得な、本格蕎麦が食べられるハワイでは貴重なお店。蕎麦はもちろん、新鮮ネタを使用したお寿司や単品料理、デザート、種類豊富なお酒など、どれも魅力的すぎるメニューばかりです。

そんな心玄でも現在テイクアウトが可能です！心玄が提供するメニューがこちら。

蕎麦は8種類から選ぶことが出来ます。せいろ、ざる、まぜそば、納豆ぶっかけなどどれもリーズナブルでびっくり！

生蕎麦のオーダーもOKなので、自宅で茹でて出来立てを味わうのもいいですね。そばはヘルシーだし毎日食べても飽きないし、暑いハワイで食べる蕎麦は本当に美味しいです。そのほかのメニューや、うどんへの変更希望の際は気軽に問い合わせてみてください。

メニューの中でも、辛いもの好きな人におすすめなのが、赤つけというお蕎麦。私は最初、赤つけが何なのかわからなかったのですが、実は蕎麦の出汁に豆板醤やラー油などでアレンジしたピリ辛のつけ蕎麦。これがまたくせになる味なんです。いつもとは違ったお蕎麦を食べたい人、辛い物好きな人にはぜひ試してもらいたいー！お蕎麦以外にも、広尾のカレー、天ぷらの盛り合わせ、牛すじ大根煮込み、枝豆、おにぎり、いなり、など、11種類のメニューも用意。蕎麦以外にもいろいろな料理を試してみたくなります。これなら、自宅で居酒屋気分も味わえちゃう！値段も良心的なので、ついついたくさんオーダーしてしまいそう…。本格蕎麦や絶品の料理でハッピーになれること間違いなしです。

現在は、11:30〜2pmと、5pm〜7:30pmの間で営業中の心玄ですが、お店でテイクアウトするだけでなく、無料デリバリー(ハワイカイからダウンタウンのエリア)もしてくれるんです。ワイキキまで足を伸ばせない人でも安心です。日本では当たり前の蕎麦の出前がハワイでもできちゃうなんて。なんとも日本らしいサービスに感動！

しかも！デリバリーしてくれるのは、噂のイケメンオーナー、翔一さん。本格蕎麦などの料理はもちろんのこと、翔一さんのファンも多いんですよー。私も、以前放送していたテラスハウスハワイ編で心玄が登場した際に、若くてイケメンなオーナーの登場にびっくり。オーナーである翔一さんが自らデリバリーしてくれる蕎麦、ついオーダーしたくなってしまいます。コロナ、コロナでストレスがたまりがちですがそんなときは、イケメンオーナーに癒されてみては？

オーナーの翔一さん(左)

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Shingen
心玄（しんげん）

255 Beachwalk,Honolulu HI 96815
808-926-0255
11:30am~3pm(ランチラストオーダーは2:15pm)
5:30pm~10pm(ディナーラストオーダーは9:15pm)
バンクオブハワイの地下駐車場バリデーションあり