テイクアウトのみで営業を続けた人気焼き肉店もようやく再開!

ハワイ在住の韓国人たちが声をそろえて「行くならここ!」と評判が高い、韓国式の焼き肉店「焼き肉コリアハウス」。モイリイリのべレタニア通り沿いにあります。以前はアラモアナホテル近くのカピオラニ通りにあったので「そんな場所に移転していたの!」と驚くハワイリピーターの方も多いのではないでしょうか?こちらの店は、3月の終わりからレストランでの店内飲食が禁止されてからは、テイクアウトのみでの営業を続けていました。その後6月5日に、様々な厳しいガイドラインとともに、店内飲食の許可が発表されました。一般的な店内飲食に比べると、テーブルでのサービスの回数が多いばかりか、客がそれぞれのテーブルで自分たちで肉を焼くというスタイルでの店内飲食はまだまだか・・・・と思っていた矢先「焼き肉コリアハウス」の再開の嬉しいニュースが!早速モイリイリにあるお店に行ってみました!

以前から、比較的テーブルとテーブルの間がゆったりとした配置だったせいもあることと、ダイニング再開のために示されているガイドラインが守られているため、ソーシャルディスタンスはしっかり取られていて安心しました。

待ってました!ジュージュー焼きながら食べる幸せ!

店内飲食ができなかった間も、何回かこちらのテイクアウトメニューを利用しました。プルコギやジャンなどボリュームたっぷりで、もちろん美味しかったのですが、やはり目の前で焼きながら、熱々の焼き肉を食べたいなぁと何度思ったことか・・・。ようやく叶いました!

お肉のボリュームも相変わらず!やはりこうでなくっちゃ!

目の前でジュージューとお肉を焼く音!いい匂いでいっぱいです。目の前で焼けたばかりのお肉をほおばれるのは、焼き肉店の醍醐味。待ってました!と何度も言いたくなってしまいます。こちらでは、オイルに塩が入った塩ダレと、濃厚な醤油ベースのタレの2種類がサーブされます。薄いお肉は塩ダレ、そしてカルビ肉には濃いタレをたっぷり!数か月ぶりの焼き肉店での店内飲食。ジューシーで柔らかい焼き肉に大満足でした!ちなみにこのお店では、煙を太いホースでどんどん吸引しているので、あまり煙たくならないのも特徴です。

その他のメニューもおすすめです!

ひんやり冷たい冷麺。この麺の程よい固さと、スープに氷が薄く乗ったシャキシャキ感がたまりません。これがテイクアウトでは味わえなかった美味しさです。お店では、冷麺にお酢を入れて食べることもすすめられます。あっさりしたスープにお酢を入れると、不思議なことにコクが出てさらに美味しくなります。焼き肉のあとでも、いくらでも食べてしまえるさっぱりした冷麺でした。

そしてもう一つ、ぜひおすすめしたいのが石焼釜飯。いろんな種類のお豆がたっぷり入り、甘いカボチャやなつめまで入った釜飯です。サーブされるまで少し時間がかかるので、最初にオーダーすると良いかもしれません。本場の韓国では、釜飯はポピュラーなメニューで、ランチタイムは釜飯とおかず、なんていうのはよくあること。だからこのお店の釜飯も本格派!あっさりした味付けなので、豆の甘みがさらに美味しく感じられます。石焼の釜飯はとにかく熱々!フーフー言いながらほおばる美味しさも、店内飲食だからこそできること。日本の釜飯とは一味違うモチモチの釜飯もぜひ一度味わってみて下さい。ようやくハワイでも、こうして好きなお店で店内飲食ができるようになり、少しづつコロナ前の日常に戻っている気がします。このまま経済が再生してくれることを願うばかりです。

Yakiniku Korea House
焼肉コリアハウス

2494 South Beretania St
Honolulu, HI 96826
(808) 944-1122

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