アラモアナセンターから歩いて3分ほどという便利なロケーションのイタリアンレストラン「ベルニーニ・ホノルル」。昨年のロックダウン時は、休業を余儀なくされたこともありましたが、2020年の終わりにはランチのダインインも再開。今年に入り、ますますロコの間で大人気です。アロハガール編集部員もさっそく行ってみました！

「ベルニーニ・ホノルル」は2011年にハワイにオープン。以来、人気は上がり続け、パンデミック前の週末は予約が取れないことも珍しくありませんでした。2020年は、休業を余儀なくされた時期もありましたが、2021年に入り、その人気は変わることなく、なかでもランチコースがロコたちの間で評判になっています！

こちらが店内です。以前よりテーブルがゆったりと配置されていました。

お席に案内されました。いつもと変わらず、生花が飾られた清潔なテーブル。今までと違うのは、テーブルにハンドサニタイザーが置かれていること。さっそく手の消毒です。

さらにテーブルにはお店のお名刺が！紙のメニューなどを見なくても良いように、お名刺にあるQRコードを読み込む方法で、メニューを見ることができます。簡単で清潔を保つことができます。

人気のランチコースは、自由に選べる3コースのランチで$25です。フォカッチャ付きで、前菜、アントレ、そして2品のデザートです。追加料金で、アントレがお肉や魚料理などを選ぶことができるのですが、編集部員は今回、一番ベーシックな「本日のシェフのスペシャルパスタ」のコースにしてみました。

まずはサラダ。シャキシャキした新鮮野菜に、ほんのり甘酸っぱいドレッシング。ローストしたズッキーニの甘さが抜群です。食欲が増します！

メインのパスタです。「本日のシェフのスペシャルパスタ」はメニュー通り、日によって変わりますが、今日は「シラスとルッコラのペペロンチーノ」でした。たっぷり入ったシラスが、こんなにオリーブオイルと合うなんて！絶妙なアルデンテもパンデミック前と変わらず！ランチコースが美味しいと話題になる理由がわかりました！

お楽しみのデザート2種！目で見る美味しさでもあります！今日はパンナコッタとチーズケーキの2種でした。編集部員は「ベルニーニ・ホノルル」のパンナコッタが大好きで、ぜひおススメしたいデザートです。なめらかな舌触りと、濃厚なのに爽やかな後口が残る不思議なパンナコッタなのです。量もさほど多くなく、美味しくいただけました。

現在、ランチのコースに加えディナーコースも再開されています。ディナーはアラカルトでのオーダーです。

リピーターが絶えない極上のメニューが「特製生ウニのペペロンチーノ」。クリーミーなウニのパスタを提供する他店とは大きく違います。ウニとペペロンチーノとは、意外な組み合わせのように思えますが、クリーミーさがない分、生ウニの美味しさと風味がダイレクトに楽しめる、「ベルニーニ」を代表する定番メニューです。そんな定番のほか、旬の美味しさが味わえるシーズンごとのメニューがサーブされるのも、リピーターが多い理由の一つです。さらにグルテンフリーのメニューやベジタリアンメニューもあるところも嬉しいですね。ー大満足のランチコース、ぜひ一度お試しください。

Bernini Honolulu
ベルニーニ・ホノルル

1218 Waimanu St. Honolulu
808-591-8400