ハワイには美味しいイタリアンのお店がたくさんありますが、今回ご紹介する「ミオ・パスタロジー」では、本格派パスタが気軽に楽しめるのです。そして、和風パスタが豊富！

使用するパスタはスパゲッティ、リングイーネ、タリアテッレなど全６種類の自家製のパスタというこだわり様。

こうしてサンプルが用意してあるので分かりやすいですね。暑い日には、明太子やしらす、大葉、大根おろしなど仕上げたあっさり系の和風パスタが無性に食べたくなるのです。週末どうしても和風パスタが食べたくなり、ランチタイムに初訪問してみると…。

ランチタイムにお店に立ち寄ったのですが、お店の窓に大きく書かれていた12時から2時の間20％！という文字。すぐに時間をチェックしたら1時前。普通、通常価格よりもお得に提供するのは、ランチタイムやディナータイム以外のお店がちょっとスローな時間帯。しかし！このお店はランチタイムで一番混みそうな時間帯に、超うれしいハッピーアワーを開催しているのです。しかも20％って結構大きな割引額。行くなら断然12～2時がおすすめです。

和風パスタの王道、明太子パスタから納豆カルボナーラ、梅じゃこ、ハワイでは珍しい湯葉を使用した湯葉ジンジャークリームというパスタまでありました。私が今回選んだのは、しらす明太というパスタ。オーダーしてから出来上がりまでもあっという間です。通常価格は＄14ですが、20％オフだったので＄11ちょっとで購入出来ました。このような容器で提供してくれます。パスタを食べているトマト君、かわいい！

早速フタを開けてみると…、しらす、明太子、ネギ、鰹節、刻みのり、さらに温泉卵まで乗った超豪華パスタ。

和風パスタ作りたい、と思ってもここまで食材を揃えることが出来ないので、こういうパスタが気軽に買えることに感謝。和風パスタ以外にも、太麺が合いそうなクリーム系、トマト系のパスタも魅力的。しばらく通ってしまいそうです。

パスタをオーダーしつつ気になったのが、同じ店舗内に併設された「デルズキッチン＆ベーカリー」のベーカリーコーナー。

パスタが出来るまでの間、魅力的過ぎる総菜パンや菓子パンの誘惑に負け、パンも購入しちゃいました。

このパンがまた最高！価格も＄3前後とお手頃だしボリューミー。日本のパン屋さんのパン、という感じでウインナーパンやコーンマヨなど、なんだか懐かしい気持ちになりました。サンドイッチもこのクオリティで＄4。

翌週も菓子パンなどを買いに行き、色々食べ比べしたのですが、個人的に気に入ったのはスパイシーカレーパンと明太子ポテト。ぜひ、日本のパンが恋しくなったらこちらもチェックしてみてください。

今日のランチはパスタにしよう。そんな時は絶品＆超お得な、ミオ・パスタロジーのパスタを召し上がれ～！

ミオ・パスタロジー
1110 McCully St, Honolulu, HI 96826
808-840-0497
10:30AM～8:00PM