アウラニやフォーシーズンズなど、ラグジュアリーホテルが立ち並ぶ、リゾート感溢れるコオリナ地区。観光客のみなさんにも人気のエリアですが、私たちハワイ在住民にとってもコオリナは特別で、リゾート気分を味わえる場所です。そんなコオリナ・リゾートには、誕生日や記念日など特別な日に利用したいレストランもたくさん。

今回ご紹介するのは、高級レストランの一つで、ハワイ産の食材を使用したハワイアン・フュージョンが味わえるレストラン、「ロイズ」。ハワイの名シェフ、ロイ・ヤマグチ氏が手掛ける料理はロコにも観光客にも人気で、週末やホリデーシーズンなどは予約必須です。

ロイズは私の大好きなお店の一つで、誕生日や記念日などでディナータイムによく利用しますが、ランチタイムは今回が初めて。私たちが訪れた際は結構空いていて、一応事前予約をしましたが予約なしでも大丈夫だと思います。店内はとっても広くテラス席もあり、好きな席で食事が楽しめます。

こちらがランチメニュー。

ディナーとは違った料理を楽しめるのがうれしいです。ディナーの時によくオーダーするキッズメニューもありました。

魚料理、肉料理の他にリーズナブルなサンドイッチやハンバーガーもあり、どれも魅力的。

迷いに迷い、私たちはこの中から３品をチョイス。まずはビールで乾杯です！

コオリナクラブと名前が付いているし、もしかしてコオリナ店限定？と思いこちらに決定。表面だけ焼いた新鮮なマグロが乗ったサラダは、色鮮やかで食べ応えも十分です。添えられたドレッシングも美味。

毎回必ず頼むのが、こちらのアペタイザーの盛り合わせ。スパイシーアヒ巻、海老の天ぷら、マグロの刺身、春巻き、モンゴリアン・リブとかなり豪華なプレートです。

ウェイターのお兄さんがおすすめしてくれたフィッシュ＆チップス。ハワイ産の新鮮な白身魚を使っており、魚がとにかく美味しいです。お兄さんを信じてオーダーし大正解！フレンチフライも食べきれないほどの量なので、シェアがおすすめです。今回はこれら３品を大人2人でシェアしましたが、お腹いっぱいになりました。

予約の際に結婚記念日が近いことを伝えておいたら、なんとこんなに立派なサプライズデザートが登場！さすが、ロイズ！こういう気遣いも、可愛くて美味しいスイーツも、すごく嬉しいですよね。

みなさんもコオリナに遊びに行く際は、ロイズ・コオリナ店で贅沢ランチを満喫してみてください。

ロイズ(コオリナ店）
92-1220 Aliinui Dr, Koolina Resort, Kapolei, HI 96707-4296
ランチ 11:30AM〜2PM
ディナー 5PM〜8:30PM