最近ハワイも感染者数が減少しており、お出かけする人も増えたのか以前よりもたくさんの人が、買い物やピクニックを楽しんでいました。

ブースの数も以前より増え、ますますファーマーズマーケットに行くのが楽しみに！そこで今回は、最近仲間入りした気になるお店や、一度試したらリピ決定の超人気店をご紹介します。

スライダーバーガーのお店で、先週来た時にこのお店が気になり、このバーガーを試すべく翌週再訪問しました。私が行った5:30PMの時点で、狙っていたチキンのスライダーはなんと目の前で売り切れ！

なので今回は、ポークベリーとシュリンプ＆クラブの2つのコンボにしました。コンボにはフレーバーが選べるフレンチフライも付いてきます。

柔らかい味噌風味のポークベリーはとても柔らかくジューシー、きゅうりのキムチやコールスローも美味！シーフードの方は、エビとカニの身のマヨサラダにアボカド、サラダをサンド。さっぱりとした味で、具がモリモリ入っていました。

この２つの相性もいい感じだし、カリっとあがった細切のガーリックパルメザン味のフレンチフライも個人的に好みで大満足。次回はもう少し早めに来て、スパイシー・ガーリックチキンを試してみたいと思っています。

ハワイ産のバナナを使用した、バナナジュースのお店。トッピングの出来るバナナジュースって珍しいですよね。しかもきな粉や抹茶、コーヒー、プロテインなどとトッピングのバリエーションもユニーク。飲みごたえがありそうなスペシャルバナナジュースも、とても美味しそうです。

そして、もう一つ気になるのが見た目も美しいフルーツサンドイッチ。特にストロベリー＆あんこ、美味しいに違いない！こちらも次回の候補になりました。

Weird（変な、妙な）と Dough（パン生地）をかけた、ユニークなネーミングが印象的なサンドイッチやさん。お店に並ぶのは、2種類のサンドイッチとフォカッチャの全３種類とシンプルなメニューなのですが、オーナーの自家製フォカッチャと、そのフォカッチャで作るサンドイッチが評判のようで、人気を集めています。サンドイッチは＄14とやや高めですが、きっとその価値はあるのでしょう。

何回見てもお店の名前を探せないのですが、こちらのパスタのブースには常に列が出来ており、ファーマーズマーケット開始の4時頃から最後までお客さんが絶えない、超人気店。次々に入るオーダーをどんどん作っていく姿にいつも釘付けになってしまいます。パスタは全部で5種類。

シェフはイタリア出身のとても愉快な人で、日本が大好きなのだそう。友達が絶賛していたカルボナーラを食べてみたら、正直レストランで食べるパスタよりも美味しく感激しました。

自家製のもっちりしたパスタもソースも、具材のベーコンも、おまけに添えられたバケッドまで本当に美味しいです。これは5種類全制覇するしかない！

今回ご紹介したお店以外にも、試してみたい新しいお店はまだまだたくさん。記事を書きながら、来週は何を食べに行こう？と今からワクワクです。みなさんも以前よりもさらに魅力的なファーマーズマーケットで、お気に入りのブースを見つけてみては？

ホノルル・ファーマーズマーケット
毎週水曜：4PM-7PM