ソルト内の人気カフェ

私がおそらく一番多く利用しているカフェ、「9BAR HNL」。

ソルト内には3店の人気カフェがあるのですが、その中でもお気に入りは9BAR。

平日、週末限らず朝は常に列を作っています。9BARがみんなに愛される理由は、本格ドリンクに加え、朝食やランチにもぴったりなフードメニュー、コーヒーのお供につい買ってしまうペストリーのクオリティーの高さ。どれも美味しすぎて何度食べても飽きません。今回は、並んででも買いたい、そんなメニューの数々をご紹介。

朝食やランチに

ブリトー

オーダーしてから作ってくれる、全て自家製の食事メニュー。その中でも私が一番好きなのがブリトーです。

ミートは、ベーコン、自家製ソーセージ、チキンから選べ、私はいつもソーセージ。キムチが隠し味と思われる、ちょこっとスパイシーなソーセージが最高に美味しいのです。断面を見てもお分かりのように、中にはビーン、グァカモレ、サワークリーム、ポテト、玉子焼き、ケソフレスコ・チーズが入ってとってもボリューミー。

サイドには自家製のサルサソースも付き、こちらも美味。2人でシェアでも十分な大きさです。

アロハボウル

ふりかけがかかったライスの上に、自家製ソーセージ、ポーチドエッグ2つ、キムチが乗ったボウルで、アジアンテイストなボウル。お米が食べたい時はこちらがおすすめです。

カリフォルニアボウル

ローストしたポテトにカリカリに焼いたベーコン、ポーチドエッグ、グァカモレ、サワークリームが乗った、カリフォルニアスタイルのボウル。

タコス

メキシカンレストラン並みのクオリティのタコスは、2枚のトルティーヤにたっぷりのチキン・カーニタ、アボカド、スイートオニオン、ケソフレスコ・チーズが乗っています。チキンは柔らかく、スパイシーな味付け。

スコフィン

スコーンとマフィンを足して2で割ったような、外側サクサク、中はしっとりのスコフィンはショーケースに常時8種類ほど並んでおり、定番フレーバーからユニークなフレーバーまで様々。朝焼いたフレッシュなスコフィンを、オーダー毎にさらにオーブンで温めてくれます。
私のおすすめは、ベーコン・チェダーチャイブ。

カリッカリに焼き上げたベーコンやチーズ、チャイブ、そしてほんのり甘いスコフィン生地の相性が最高!朝ごはん代わりによく食べます。甘い系の中では、抹茶がお気に入り。

アメリカの抹茶スイーツって、抹茶の味があまり感じられないことが多いのですが、ここの抹茶スコフィンは格別です。濃厚抹茶味の生地にはホワイトチョコレートがたくさん入っており、苦みと甘さのバランスもばっちり。抹茶ラテやほうじ茶ラテとの相性も抜群です。

他にも、ブルーベリー&クリームチーズ、バナナ&チョコレートチップ、バースデーケーキなど、キッズが喜ぶフレーバーもたくさん。

沖縄スイートポテト餅

甘さ控えめでもっちもち、表面にはココナッツフレークをトッピングしたお餅。和菓子好きにもオススメな、和な一品です。あまり作らないのか、朝早い時点で売り切れになっていることがあるので、見かけたらこちらもぜひトライしてみて。

以上、9BARファンの私がおすすめするフードアイテムでした。みなさんも本格派コーヒーと一緒に、ぜひ食事も満喫してみてくださいね。

9BAR HNL(ナインバー・ホノルル)
685 Auahi St. #118, Honolulu, HI

月曜~木曜:7AM-12PM
金曜:7AM-1PM
土曜、日曜:8AM-2PM

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