アロハ〜スタッフのゆいです。

ハワイでは、コロナ禍でたくさんのお店がクローズしなければならない状況がまだ少し続いていますが、そんな中でも新しくオープンしたお店もあります。今日は、ワイキキのほぼ中心部ルーアーズストリートにある私たちのオフィスから近い、スタッフのおすすめコロナ禍でオープンした新しい「ポケボール」のお店を紹介します。

「ポケボール」って何？と思った皆様に、ちょっと説明しますね。「ポケ」は、ハワイ語でマグロの事、なので「ポケボール」は、日本語に訳すと「マグロ丼」ってことになるでしょうか。マグロをサイコロ状にカットして、醤油で漬けるのが基本ですが、ワサビが入っていたり、海藻が入っていたり、スパイシーなソースが入っていたりと味付けは数種類あります。ハワイでは、ほとんどのスーパーでも売っています。ご飯の上にポケを乗せて食べるのがハワイアンのお気に入りです。

最近では、ワイキキに「ポケ丼」をアレンジしたお店がたくさんできています。今日は、その中から、スタッフがランチに食べているお気に入りのポケ丼を紹介します。

まず最初は、こちらシーサイドアベニューにある「ポケフィックスハワイ」です。ここには、他では見かけないユニークなものもあります。この写真見てください。ニンニクが丸ごとごろごろ入ってます。美味しくって、スタミナもつきますよ！

「さとうシーフード」では、ハワイのテイストと日本が融合したようなポケがあります。この写真は、炙りサーモンポケ。サーモンの上に砕いたマカダミアナッツが散りばめられ、その状態で上から炙ってあります。これが、香ばしくて美味しいです。日本の皆さんは大好きだと思います。

ルーワーズストリートにある「ポケバー」は、オフィスから歩いても２分ぐらいなので、とっても便利。マグロだけでなく、サーモンや帆立、タコなど数種類のシーフードから選べます。この日は、サーモンとホタテを選びました。ここは、アボガドなどお野菜もたくさん入ってヘルシーでもありますよ。

ロイヤルハワイアンセンターのフードコート「ラナイ」にある「ポケワイキキ」の特徴は、フレッシュなポケはもちろんのこと、野菜、そして、ロコが大好きな「もちっこチキン」がのっているんです。もちっこチキンは、餅粉で揚げた唐揚げのこと。ポケともちっこチキンの組み合わせは、まさにハワイって感じの組み合わせです。

お値段は、コロナ後のインフレのせいもあると思いますが、ちょっぴり高くて、14ドル〜 17ドルぐらいです。

ということで、今回のブログは、スタッフがオフィスでランチタイムに食べているポケ丼をご紹介しました。皆様も、是非お試しくださいね。私たちのオフィスにも遊びに来てください