ゴージャスな空間で、一流のタイ料理をいただける「ノイタイキュイジーヌ」は、本格派のタイの宮廷料理が味わえることで、オープン以来人気のレストランです。ワイキキ最大のショッピングモール、ロイヤルハワイアンセンター内のC館3階にあります。オバマ元大統領が訪れるレストランとしても有名で、お店の中には写真なども飾られています。

移民の国ハワイでは、タイレストランはたくさんありますが、繊細な味と優雅な盛り付けで楽しめる宮廷料理を堪能できるのはここだけです。店内はゆったりとした空間で、ゴージャスな内装となっています。

落ち着けるバーカウンターもありますので、ディナーの前にはここでカクテルをいただくのもおススメです。ウェイティングバーとしての利用も素敵です。

まずオーダーしていただきたいのがシグニチャ―メニューの前菜の盛り合わせ。エビのフリッターや甘いタロロールなどがワンプレートで味わえます。何と言っても卵の殻に美しく盛り付けられているトムヤムクンスープのクリーミーなムースは絶品です。

辛さが選べるパパイヤサラダ。タイ料理の代表的な一品です。甘い、辛い、酸っぱい、という味覚を一度に味わうのがタイ料理の醍醐味なのだそうですが、まさにその醍醐味を味わい尽くせるメニューです。シンプルではありますが、ピーナッツとパパイヤの甘さ、ソースの辛さと酸っぱさがシンプルに楽しめます。

サーモンのカレーも一度食べたらリピート間違いなし！のメニューです。ジャスミンライスの上に乗せられた肉厚で柔らかいサーモンと、レッドカレー、そしてココナッツミルクのホイップクリームと絡めていただきます。

スモークの中から取り出されるのは・・・。

ジューシーなチキン。これにカレーをかけてただきます。丁寧で楽しいこの演出に、さすがにタイの宮廷料理をコンセプトにしたレストランだと大満足間違いなしです。

ビーフステーキもおススメしたいメニューです。柔らかでジューシーな肉を、タイのスパイスとさっぱりしたソースでいただきます。サラダともち米もセットになっています。

デザートもゴージャスです！贅沢なほどたっぷりのマンゴーと、甘いモチ米のデザート。甘いお餅のようになったモチ米と、マンゴーの甘酸っぱさの組み合わせが最高です。ボリュームがあるので、2人でシェアしても満足間違いなしです！

セットになったお得なランチメニューもありますので、一度気軽に出かけてみるのもおススメします。

CNNが選ぶ、世界のベストフードにも選ばれたレストラン「ノイタイキュイジーヌ」。今回はゴージャスなディナーメニューをご紹介しました。ぜひ足を伸ばしてみて下さい。