日本全国に70店舗を展開している「神座(カムクラ)ラーメン」がアラモアナセンター２階山側にあるフードコート「ラナイ@アラモアナセンター」に神座ラーメン初となる海外店舗１号店「KAMUKURA」を2022年10月1日にグランドオープンします。

「神座ラーメン」は、1986年に大阪の道頓堀でわずか9席からスタートしたラーメン店で、厳しい審査に合格したスープソムリエが作るコンソメをイメージした野菜ベースの澄んだスープと、そのスープに合うツルリとした中細麺のラーメンが人気です。全てのラーメンに白菜と豚肉が使用され、食べている間にも絶え間なく白菜からの甘みと、豚肉からのコクがスープに溶け出し、最後の一滴までおいしくいただける一杯に仕上がっています。

アラモアナ店はオープンキッチンを採用しており、カウンター席から調理の様子を見られます。「おいしいラーメンは綺麗なところからしか生まれない」という神座コンセプトの通り、キッチンも客席も常に清潔に管理維持されています。日本と同じ基準で作られたおいしいラーメンを提供するにあたってこだわったのは、ツルリとした中細麺。自社工場で門外不出のレシピで作られている神座ラーメン独自の麺を、日本から取り寄せて使用しています。また、モチモチ食感の餃子の皮も自社工場の製品を使用しています。

注目は、ハワイ限定メニューとして登場した「チーズトマトラーメンとリゾット」！　ラーメンを楽しんだ後のスープにライスとチーズを入れてリゾット風にできる、1椀で2度おいしく楽しめるオリジナルメニューです。お米もこだわっており、北海道米を代表するブランドの一つである「ななつぼし」を使用しています。リゾットで楽しめるのはもちろん、サイドメニューの「チャーハン」「キムチチャーハン」「鮭ご飯」「ゆかりご飯」「明太子ご飯」「高菜ご飯」でも「ななつぼし」を味わえるのはうれしいですね。また、日本の店舗に比べると1.5倍のボリュームという餃子や唐揚げ、バンズなどサイドメニューも充実しています。

「KAMUKURA」グランドオープニング当日となる10月1日は、ラーメンをお買い上げの方に無料でミニ唐揚げを進呈するキャンペーンを開催します（在庫がある限り）。カリッと揚げられた香ばしい唐揚げを、おいしいラーメンと是非一緒に味わってみてくださいね。また、平日の15:00～17:00限定で、お得な価格でサイドメニューが楽しめるハッピーアワーも開催しています。

2022年春にはワイキキも出店予定の「KAMUKURA」で、日本から取り寄せたこだわりの中細麺を使用した、野菜ベースのさっぱりスープのラーメンを味わってみてはいかがですか？

神座ラーメン（KAMUKURA RAMEN）
ラナイ@アラモアナセンター
1450 Ala Moana Boulevard,Honolulu
808-400-0705
9:00～19:30(月～木曜)
9:00～20:00 (金～日曜)