ハワイに来たら、美味しいお肉が食べたい！そんなあなたに今回ご紹介したいのが、カカアコにあるソルトの2階にある「ブッチャー＆バード」。

こちらでは、量り売りでお肉を販売しており、スーパーマーケットなどと比べると高級ですが、味はやはり抜群に美味しいです。

観光客の方は、なかなか調理をする機会がないかと思いますが、ご安心を。ホットドッグ、サンドイッチ、ハンバーガーなど、お店自慢のお肉を気軽に食べられるメニューも充実しており、出来立てをテラス席で楽しめちゃうのです。

2階からの眺めも最高で、夕方は風が心地よいです。

個人的にバーガーやサンドイッチが好きで、色々なサンドイッチ専門店を試していますが、さすがお肉屋さん！もうレベルが高すぎです。ジューシーなパテが２枚入った豪快なチーズバーガーも好きですが、今回は週末のスペシャルメニューをトライしてみした。

バーガーからはみ出る、大きな肉厚ベーコン入りのチーズバーガー。バーガーに使用してるマヨにもベーコン入りというこだわりっぷり。サイドにはチップスとピクルスも付きます。

通常のメニューからはこちら。

お肉がズッシリと詰まった、濃厚サンドイッチ。チーズたっぷりだけどくどすぎず、リッチな味わいです。

ホットドッグもお店のシグネチャーアイテム。日本のメディアで紹介されて以来、日本人観光客からオーダー殺到でメニュー化したという噂の〝有吉ドッグ‘’もありました。私たちの他に、日本人観光客のみなさんが３組いらっしゃったのですが、なんとみなさんこの有吉ドッグを食べていました。そんなに人気とは知らず、すごく気になってしまったので次回トライしてみます。他にも魅力的なメニューがたくさん。

次回の訪問の際の参考にどうぞ。

お肉大好き！というあなた、ブッチャー＆バードでハイクオリティバーガーやホットドッグを堪能あれ。

ブッチャー＆バード
324 Coral St. Honolulu
火曜〜土曜: 11am-6pm
日曜: 11am-4pm