ハワイのシェフやレストラン、フードトラックが集まり、自慢のポケ料理を紹介する、他にはないユニークなフェスティバル『ポケ・フェスト』。このイベントは、ホノルルマガジン、ハワイマガジンなどを運営するハワイ最大のメディアグループaioのウェブ・メディアであるフローリック・ハワイ（FROLIC Hawai‘i）が主催するもので、今年で6回目の開催となります。開催場所は、オアフ島西部のショッピングモールであるカ・マカナ・アリイで、20203年5月20日の午後4時から午後8時まで開催されます。

伝統的な料理からモダンなフュージョン・スタイルまで、さまざまなポケ料理を味わうことができるだけでなく、ポケ・フェストの「ピープルズ・チョイス」アワードで、お気に入りのポケ料理に投票することも可能です。ポケを楽しむための5枚セットのポケパス（$40）は下記のウェブサイトから購入可能で、４oz（約120g）のポケを５店舗で引き換える仕組みとなっています。
また、多彩なスイーツやドリンクショップが揃うほか、キミエ・マイナーとIzik Moreno and Trishnāleiによるコンサート、あらゆる年齢層向けのインタラクティブなアクティビティを体験も用意されています。先着500名には、フードランドのトートバッグのプレゼントもあるのでお見逃しなく！

ポケの参加レストランは下記の通り
•Dahubstore
•Feast by Jon Matsubara, Mānoa
•Fort Ruger Market, Diamond Head
•HNL Poke Co., McCully*
•Hula Grill Waikīkī
•Kahiau Poke, Chinatown*
•Kapa Hale, Kāhala
•Local Poke Bowl, Waialua*
•Monarch Poke, ‘Aiea*
•Nico’s Pier 38 Fish Market, Iwilei
•Ono Fresh Poke Co., Waianae*
•Paradise Poke Hawai‘i, Nu‘uanu and Waikīkī
•Poke by the Pound, Kalihi
•Sushi King, Kaka‘ako*

デザート＆ドリンク他
•Aloha Donuts
•Asato Family Shop―locally inspired craft sherbet
•Da Lemonade Squad―lemonade, floats and other treats
•Daily Whisk Matcha
•Island Sausage
•Pop Culture Artisan Pops―locally sourced paletas
•Reecie B’s Onolicious Local Food―poke and patele creations
•Rice Box Cafe―local-style favorites
•Ruby’s 2.0
•Sama Sama―Filipino-inspired boba, tea and desserts
•Tropicold Wai
•Ulus Lemonade
•Uncle Lani’s Poi Mochi

ホノルル・マガジンとFrolic Hawai’iの発行者であるドナ・コダマ・イー氏は、「ポケ・フェストが開催の運びとなり、こんなに嬉しいことはありません。ハワイで長い間愛されてきた伝統料理の良さを再確認し、みんなでお気に入りの料理を楽しむイベントに、どうぞご参加ください」と、コメントしています。


FROLIC Hawai’i 2023 ポケ・フェスト by フレッシュ・アイランド・フィッシュ
2023年5月20日（土）午後4時～午後8時
カ・マカナ・アリイ内、カリフォルニア・ピザ・キッチンとオリノ・シアターの間のパーキング
限定のポケ・パスチケットは、下記オンラインにて販売中