ハワイの「レストランウィーク」って?

毎年開催されているグルメイベントで、ハワイのニュース番組「KGMB」の主催で、今年10年目を迎えます。2017年の参加レストランは70以上。カジュアルなレストランもありますが、ハワイでは名前の知られる有名レストランがずらりと勢ぞろいしているんです。

期間は、2017年11月10日から19日までの10日間です。

収益金はハワイの次世代シェフを養う「Culinary Institute of the Pacific」という料理学校に寄附されます。

アランチーノ・アット・ザ・カハラのレストランウィークのメニュー

ハワイのイタリアンレストランで人気の「アランチーノ・アット・ザ・カハラ」でもレストランウィークに参加中。ここで、レストランウィークでいただけるプリフィクスメニュー(一人$57、ワインペアリング付きは$75)をご紹介します。

バーニャカウダ
カラフルな野菜のフレッシュな味を楽しめます。温かいアンチョビガーリックオイルをたっぷりつけてどうぞ。

魚介のフリット
ホタテ、イカ、ベビーオクトパスのフリット。イカ墨や、スパイシーなサンドライドトマトのソースと一緒に。

ナスとジェノベーゼのピザ
バジルの香りが食欲をそそるジェノベーゼソースと、ナスを使ったピザ。
メイン料理は、ピザのほかに、トルテリーニ フンギ または パルミジャーノレッジャーノのリゾットから選べます。

チョコレートムース
ラズベリーピュレと一緒にいただくと絶妙な味わいです。

同店のディナーは、一番安いコースで$70ですから、レストランウィークのこのメニューは$57とかなりリーズナブルにいただけてとってもお得です!レストランウィークは11月19日(日)までです。お見逃しなく。

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アロハ☆ガール編集部

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