★マラサダがおいしい「パイプライン・ベイクショップ&クリーマリー」

パイプラインベイクショップ&クリーマリーはカイムキのメイン通り、ワイアラエ通りと12thアベニューの交差点前にあります。

海が好きというオーナーの方のテイストに合わせ、店外も店内もビーチを感じさせる薄い水色の可愛いらしいインテリアです。パイプラインという名前はサーフブレイクから取ったそうです。パイプラインはノースショアですが、ハワイらしい名前をつけたいとのことでこの名前にしたそうです。

お目当は、シンプルな「マラサダ」!

マラサダといえばレナーズベーカリーが有名どころですが、オーナーの方が研究に研究を重ねて誕生したというこのマラサダ、一味工夫がされています。

マラサダは、揚げたてでないとパン生地がふにゃふにゃになりがちですが、オーナーの方は研究を重ね、時間がたってもパン生地が潰れないマラサダを作りあげたそうです。レナーズベイカリーのように、フィリングの選択はありません。マラサダそのものの味を大切にするためだそうです。

実際食べてみて、レナーズベイカリーのマラサダと比べてあっさりしている印象を受けました。オーダーしてから作ってくれるので、ふわふわでアツアツ、パウダーがたっぷりかかったマラサダを堪能出来ます。

オリジナルのお値段は一個$1.25、その他にココア、コーヒー、リヒンの3種類がありそちらは一個$1.45となっています。1ダースや2ダース買うとお得です!

マラサダだけでないのがパイプラインベイクショップ!

マラサダの他にも、マウイ産のローシュガーがトッピングされたアイスクリームや、Cake Bomb(ケーキボム)というアイシングされたドーナツのような一品も取り揃えています。

お店の中にイートインスペースもあってゆっくりカフェを楽しめます。

パイプラインベイクショップグッズも発見

マグカップやTシャツ、ステッカー、エコバッグはお土産として喜ばれそうですよね!サーフボードに乗っている二匹の犬は、オーナーの愛犬さんだそうでパイプラインの看板役になっているそうです。

こちらのタンブラーやメイソンジャーも本当に可愛いです。つい欲しくなってしまいそうです!

カイムキの究極のマラサダ、試しに足を運んでみてはいかがですか?

Pipeline Bakeshop & Cremery
パイプラインベイクショップ&クリーマリー
3632 Waialae Ave, Honolulu, HI 96816
https://www.pipelinebakeshop.com/

★噂のロールアイスクリーム!「クリーム&ロール」

2017年にオープンしたばかりのハワイで話題のロールアイスクリーム屋さん、「クリーム&ロール」。液状のクリームをマイナス20度の鉄板の上に薄く広げ、くるくると巻いていく新感覚のアイスクリームです!

場所はワイアレア通りからは離れてしまいますが、ユニバーシティアベニューとコインストリートの角にあります。

とても可愛らしいアイスとインスタ映えの店内インテリアでハワイ大学の大学生やローカル、観光客の中で大人気のスポットになっています。

アイスクリームのオーダーの仕方

お店の中に入るとなにやら並んでいるお客さんみんなじっくりとメニューを見て考えています。

①ベースのフレーバーを選ぶ

ベースの生地には、オリジナル、ミルクティー、そして抹茶があります。今回私は王道のオリジナルを選択しました。値段はどちらも$7です。

②混ぜる具材を選びます

たくさん種類がありますが、人気なのは
①クッキー&クリーム
②スウィートレインボー
③ストロベリーショートケーキだそうです。

1つじゃ足りないという方は、$0.5で追加できるそうです。私は迷わずクッキー&クリーム。友人はストロベリーショートケーキを選びました。

③トッピングを選びます

フルーツやシリアル、餅ボール、グラムクラッカー、オレオ、マシュマロなど種類豊富なトッピングです。この中からトッピングを2種類選ぶことができ、さらにホイップクリームもついてきます。2種類以上のせたい方は、こちらも1アイテム$0.5で追加出来ます。私は、餅ボール、いちご、グラムクラッカーの3つをオーダー。

④最後にシロップを選びます

コンデンスミルク、キャラメル、チョコレート、はちみつの4種類あります。私はクッキー&クリームのアイスなので今回はチョコレートにしました。

ロールアイスクリームを作り始めます!

具材のクッキー&クリームをしっかり混ぜていきます。

こちらが、マイナス20度の鉄板の上でアイスクリームの液体を薄く伸ばしている段階。

薄く伸ばし終わったらこの後ゆっくり巻いていき、カップに詰めてくれます。

出来上がりがこちら!

トッピングを3つも頼んだのでてんこ盛りに。メインランドで、同じようにロールアイスクリームを食べたことがあり、パフォーマンスが人気なだけでアイス自体はいたって普通だったという経験があるのですが、クリーム&ロールはアイスもとても美味しいです!

私の友人はストロベリーショートケーキに、バナナといちごをのせていました。

自分だけのインスタ映えロールアイスクリーム作ってみませんか?ぜひ足を伸ばしてみてくださいね!

Cream N’ Role
クリーム&ロール
1010 University Ave B4, Honolulu, HI 96826
http://www.creamnrollhi.com/

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アロハ☆ガール編集部

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