風が気持ちいいオープンな空間でおしゃれなメキシカン❤︎

アロハ〜、「アンドユークリエーションズ/ドルフィン&ユー」のスタッフのゆいです。

今日は、私のお気にりのお店を紹介します。ワイキキの中心部、ワイキキ・ショッピングプラザのルーフトップにあるメキシコ料理のお店「BUHO」です。

ここは、アラモアナにある「食堂」「BREAD & BUTTER」と同じ系列のレストランだそうです。入り口は、カラカウア通りの「ビクトリアン・シークレット」の横からエレベターで上に上がります。

ルーフトップなので、すごく気持ちのいい開放感あふれる空間です。金曜日の夜は、ヒルトンの花火も見えます。

お友達とワイワイできるこんなスペースや

一人で来てもゆっくり飲めるカウンターや

カラカウア通りを見下ろせるラナイ席など、席によってもいろいろ楽しめます。

この日は、ランチに伺いました。ランチなのに、頼んじゃいましたー!カクテル!

メニューを見るとローカルの食材もたくさん使っているようです。

「地元のケールとボークベリーのサラダ」ケールもシャキシャキで美味しいけど、このポークベリーが柔らかくてとっても美味しいです。

お次は、「3アミーゴ・タコス」モロカイビーフ、チキン、フィッシュの3種類のタコスがお皿に乗ってきます。お野菜もたくさん乗ってて、ヘルシー!

3皿目は、店員さんのオススメ「地鶏チキンとラハスのケサディーヤ」
地鶏が美味しい!焼き加減もナイスです。

デザートは「ホームメイド・ケーキ」。メキシコの伝統ケーキだそうです。甘さ控えめで、とっても美味しかったです。

私の中では、メキシカン=ボリューミィーで、一皿しか食べらない….というイメージがあったのですが、ここのは、なんだかアサッリしていて、いくらでも食べられちゃう感じです。

ランチに行くもよし、ディナーに行くもよし、友達とワイワイ行くもよし、一人で黄昏れるのもよし、カップルでロマンチックもよし、いろいろ楽しめるレストランです。

お試しくださいね。
Buho Cocina y Cantina
2250 Kalakaua Ave.
open: 11:00am – 13:00pm

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ドルフィン&ユー

ドルフィン&ユーは、手つかずの自然とたくさんのパワースポットが混在するオアフ島のウェストサイドにて、海の天使といわれる野生のイルカや海の守り神と崇められるホヌと一緒に泳ぐツアーです。元祖「野生のイルカと泳ぐツアー」として、1989年にハワイで初めて開始してから今年で25周年。10万人以上のお客様に笑顔と癒しをお届けしてきました。ハワイの海を知り尽くしたロコのクルーと日本語対応のガイドたちが一生に一度の思い出作りをナビゲートします。