値段は自分で決める!完全寄付制おしゃれカフェに新メニュー続々登場
ドリンクにもペストリーにも値段がない、完全寄付制の「コンパッションカフェ」は日々進化を続けており、新メニューフードメニューが目白押しです。
「コンパッションカフェ」のフードメニューが充実してきました
こんにちは、アロハガール探検部のゆきです。カカアコにできた完全寄付制のおしゃれなカフェ、コンパッションカフェ、私が取材したときにはフードはペストリーやドーナツなどしかなかったのですが、メニューがどんどん充実し、今ではなかなかのレベルの軽食が食べれるようになりました。
コンパッションカフェのドリンク、フードには値段がありません。詳しくは過去記事をどうぞ!
「コンパッションカフェ」の過去記事
出典:コーヒーもペストリーも値段がない!? 完全寄付制のおしゃれカフェがカカアコに登場 | ALOHA GIRL
カフェもホリデーシーズンにあわせてちょっと冬仕様に。
日替わりのフードメニューはこちら
月曜:ヨーグルトとグラノーラ
火曜:ベーグルサンドイッチ
水曜:クロワッサンサンドイッチ
木曜:サラダ(私が行った週は売切れでした)
金曜:サイミン(ハワイのロコがこよなく愛すヌードル)
土曜は基本はフードなしです。
一番ごった返す日曜は今までどおり甘党にうれしいペストリー三昧。
この日は地元で採れた新鮮果物もありました。
フードだけではないぞ。ドリンクも進化中。
飲み物の方も季節やお客様の要望にあわせて今まで見なかったものが増えていたりするのもお楽しみ。
冬シーズンには、チャイラテ、ペパーミントモカ、ジンジャーブレッド等ほっこりするようなシロップが用意されていました。日本ではあまりなじみがありませんが、アメリカっぽい飲み物を飲んでみたい人にはうってつけだと思います。
このカフェではトッピング等も自由にリクエストしてくれてOKですので、ここぞとばかりてんこ盛りの飲み物をオーダーするお客さん多数。そんなにモリモリいろんな物を入れたらコーヒーじゃなくなるんではと思うのは私が生粋の日本人だからでしょうか?文化と味覚の違いです。
コーヒー+チョコレートシロップ+牛乳+ホイップクリーム+もう一度チョコでトッピング、のモリモリコーヒー(という名前ではもちろんありませんが)
これぞU.S.A. カモンベイビーアメリカ! (Da Pump調に)。
この日は特別ゲストが高級食材を提供してくれていました。
この日はなんと、以前アロハガールでご紹介したハワイ表千家の教授者 佐々木朱美さんがコンパッションカフェで抹茶のたて方、使い方等をアドバイスしてくれました!そのうえ京都で買付けして来た抹茶まで朱美さんのご好意による寄付。すばらしい。
朱美さんについての過去記事はこちら
出典:仙台のフーテンの寅さんこと朱美さんが教える茶道 in ハワイ | ALOHA GIRL
さすが茶道家です。なんとお着物で登場。カウンターに立つお姿も美しい。
今まで正真正銘の抹茶の立て方など見たこともなかったローカルの方々に丁寧にアドバイス中。
朱美さんが寄付してくれた抹茶、ど素人の私でも何かが違うとわかるくらいの結構なお味です!
今までは抹茶というよりは緑の粉とでも呼ぶべきMachaを飲んでいたローカルのスタッフも、飲み比べたらわかる、朱美さんの抹茶が断然美味しい!と絶賛の嵐。
最高級の抹茶は色からして違います。茶さじも朱美さんが寄付してくださいました。さすが、仙台の寅さん、太っ腹です。
そして最高級の抹茶で作った究極の抹茶ラテがこちら
白と緑のコントラストがとても綺麗!
いつもは抹茶には目もくれずモリモリコーヒーをオーダーするロコたちも、この日はこの美しさを見て感動したのか、抹茶ラテのオーダーが爆発しておりました。
日本人のみなさんならラテにはせず、そのまま抹茶としていただくのもおすすめです。なんたって京都老舗茶舗の抹茶ですから。
コンパッションカフェはカカアコ「SALT」の向かい
ありがたいことに以前コンパッションカフェの記事が出てから、日本人の方がたくさん来てくれるようになったそうです。そのため、英語を話せない方にもわかりやすいように、コンパッションカフェの簡単な説明の日本語カードまでできてました。
ありがたいですね。
この冬バケーションでハワイに観光に来ているみなさん、カカアコ観光の際はぜひコンパッションカフェに立ち寄ってみてください。
店舗情報
Compassion Café (One Love Ministry内)
住所:670 Auahi Street, Suite A5 Honolulu, HI 96813
営業日時:火曜日-金曜日/ 7:30am-3pm、土曜日/ 4pm-6pm、日曜日/ 8am-12pm
https://www.onelove.org/
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