ハワイの一流ホテル「ザ・カハラ・ホテル&リゾート」

1964年の開業以来、世界の王族をはじめ、角界の有名人やVIPに愛され続けたきた名門ホテル「ザ・カハラ・ホテル&リゾート」。ワイキキのホテルとは一味違う海沿いの高級リゾートホテルは、落ち着きがある338室がゲストを迎えてきました。一歩足を踏み入れると、洗練された美しさに統一された空間で、きめ細やかなホスピタリティを満喫することができる、ハワイ屈指の名門ホテルです。

特にロビーのシャンデリアは有名で、1基が何と1トンもあるとのこと。ブルー、緑、トパーズ、ピンクなど28000個ものベネチアンガラスに彩られた豪華なシャンデリアで、ハワイのビーチに流れついたガラスをイメージしているのだとか。老舗と呼ばれるホテルの歴史の中で、多くのVIPを迎え入れてきた美しいロビーのシャンデリアです。

「ザ・カハラ・ホテル&リゾート」は、「フォーブス・トラベルガイド」では2018年に4つ星に輝いています。コロナ禍の現在も、宿泊することができ、徹底して安全と清潔を心がけています。また「ザ・カハラ・ホテル&リゾート」内のレストランはどこも人気ですが、今は「プルメリアビーチハウス」がテイクアウトを行っていて、ロコに依然、人気のようです。

やはり人気のレストラン「プルメリアビーチハウス」

テラス席は美しいビーチの目の前。南国のリゾート感が満喫できるレストランです。何と言っても、開放的な雰囲気のなか、風を感じながらいただく「プルメリアビーチハウス」での食事はまさにハワイ!パンデミックの前は、ブレックフアーストのビュッフェ、またカレーランチメニューなど、ロコにも絶大な支持を得ていました。もちろん日本の観光客の皆さんの中にも、ハワイに来たら必ず一度は足を運ぶ・・・という方がたくさんいらっしゃると思います。

明るく開放的な空間での朝ごはんやランチも素敵ですが、ディナータイムもカジュアルななかに優雅さが漂います。また高級レストラン「ホクズ」もハワイ出身の前オバマ大統領が愛するレストランとして知られています。

ハワイ伝統の最高のおもてなしを日本で・・・。

そんなハワイの「ザ・カハラ・ホテル&リゾート」が、2020年の9月23日、日本の横浜みなとみらいにオープンしました。「ザ・カハラ」ブランドのグローバル展開の第一弾として誕生する「ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜」は、みなとみらいに位置します。カハラ横浜はモダンなインテリアの14階建て。インテリアの中にハワイやカハラホノルルの要素を取り入れたデザインとなっています。ゲストルームはスイートをふくめ146室。通常の客室も47平米からと、たっぷりとゆとりのあるつくりとなっています。

館内にはホノルルの「ザ・カハラ・ホテル&リゾート」と同じく、魅力的なレストランがそろっています。イタリアン、鉄板焼き、日本食レストランはどれも一流のシェフによって演出される素敵な空間と美味しさ。また、ブティックではハワイで大人気のオリジナルマカダミアナッツチョコレートも販売されていて、オープンからすでに行列ができるほどの人気アイテムとなっています。コロナ禍でありながら、日本にオープンした「ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜」。経済再生への大きな期待と希望につながります。日本であってもハワイアンホスピタリティ「スピリットオブカハラ」は健在。ハワイの風のようなおおらかで優しい「ザ・カハラ」のおもてなしを日本で感じてみてください。

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アロハ☆ガール編集部

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