ハワイ観光を自粛してほしいとしていたハワイのイゲ州知事が、2021年の11月1日からようやく、感染対策のうえでハワイへ来ることへのGOサインを出しました。日本からの観光客の方たちが気軽にハワイへ来ることができる日も近いのでは・・・。そんな期待を持つ明るい話題です。

旅行へ来たら、まずは美味しいもの！皆さんの次のハワイ旅行中に、ぜひ立ち寄ってほしいイタリアンレストランがあります。ハワイは移民の国でもあるので、各国の料理を食べることができる多国籍のレストランがたくさんあります。そんななか、ハワイのイタリアンはとてもレベルが高いとも言われています。皆さんがハワイ滞在中にぜひ足を伸ばしてほしいおススメレストランをご紹介します。

アオフ島にアランチーノは3件あります。便利なロケーションにあるビーチウォーク店、そして星空が見えるテラス席が素敵なワイキキマリオットホテル内のディマーレ店。そして名門カハラホテルにあるカハラ店です。コロナ禍、3店舗とも休業を余儀なくされましたが、現在ディマーレ店とカハラ店がオープンし、毎日多くのお客様が訪れています。

店内の窯で焼かれるピザは絶品です。4種類のチーズのピザに、はちみつをかけていただくピザ。料理長自ら、ファーマーズマーケットなどへ出かけ、最高の食材を使うという真摯な姿勢が料理の美味しさに表れています。ハワイの王道とも言えるアランチーノの美味しさ、ぜひ一度！

ワイキキビーチウォークにあるイタリアンレストラン「タオルミーナ・シチリアン・キュイジーヌ」。実力派シェフ、三村浩之氏が手がける繊細な味わいは、本場イタリアでの経験と確かな実力から生まれたものです。

アウトサイドにある明るいテーブル席が人気で、ランチタイムはお得なお値段でいただけるセットなどもあり、連日多くのお客様が訪れています。スパークリングワイン、前菜、メイン、そしてデザートと3コースになった$28のお得なランチメニュー。ハワイ旅ではぜひ一度味わっていただきたい極上の美味しさです。

最後に気軽に、カジュアルに楽しめるイタリアン「カリフォルニア・ピザキッチン」をご紹介します。アメリカでは通称CPKと呼ばれ親しまれているレストランで、カジュアルにエンジョイできるお店です。1号店が、1985年にカリフォルニア、ビバリーヒルズにオープンしたレストランです。

ペパロニがドーンと入った具沢山のピザ。とろりとしたチーズに弾力あるピザ生地が何とも美味しいのです。カジュアルとはいえ、キッチンにはピザ窯があり、他店では食べることができないような数多くの種類のピザがそろっています。

ピザだけでなく、パスタもとっても美味しいです。フレッシュなシュリンプがたっぷり入ったズッキーニのフィトチーネです。レモン風味で、ほんのりした酸味がいきた、あっさりとしたお味。ズッキーニをパスタと絡めながらいただく、とてもヘルシーなメニューです。

ここではデザートも忘れてはいけません。肩肘をはらずに楽しめるお店なので、お子様連れにも行きやすいレストラン。もちろん大人も子どもも嬉しいデザートはマストです。バターケーキとアイスクリームが一皿に乗ったボリュームたっぷりのデザートは、ご家族やお仲間とシェアして楽しんでください。おススメのイタリアンレストラン3選、ご紹介しました。次のハワイ旅でのご参考に。