エキゾチックな中東料理~Habibi Tasty

ヨルダン出身の、フレンドリーなオーナーが手作りする中東料理の専門店です。
キングストリート沿い、モイリイリに位置する現在のお店をオープンする前、「Habibi Tasty」はフードトラックで営業していました。
その頃から「美味しい!」「本格的な中東料理!」などの声が上がり、満を持しての店舗オープンとなったよう。

店内はとても広く、清潔なオープンキッチンがあります。インテリアも異国情緒満載!お料理を待つ間も飽きません。また、お子様用の遊び場まであるので、ご家族連れや、子連れママたちのランチにもおススメです。

特におススメしたいのは手作りのフムス。中東のヨルダン、イスラエルなどのアラブ各国では、まさにソウルフードと呼ばれるもの。ひよこ豆をペースト状にしたものですが、それぞれのお店でお味が違います。レモンやオリーブオイルなどがたっぷりで、栄養価は高いのにカロリーは低め。これをピタパンなどにつけていただきます!お子様から大人まできっと夢中になる中東料理、おススメです!

本格的タイ料理~Noi Thai Cuisine Hawaii

タイの宮廷料理をコンセプトにし、一流のタイ料理をいただける「ノイタイキュイジーヌ」。移民の国ハワイでは、タイレストランはたくさんありますが、繊細な味と優雅な盛り付けで楽しめる宮廷料理を堪能できるのはここだけです。

シグニチャ―メニューの前菜の盛り合わせ。特に人気が高いのは、タイの代表的なスープ、トムヤムクンのクリーミーなムースが、卵の殻に美しく盛り付けられているもの。上品な美味しさに誰もが満足するはず!

イエローカレー、レッドカレー、グリーンカレーなどタイの名物カレーがいただけます。辛さは調整可能ですので、お子様のいるファミリーでも楽しむことができますよ。

日本ではなかなか食べることができないサーモンのカレー。ジャスミンライスの上に乗せられた肉厚で柔らかいサーモンと、レッドカレー、そしてココナッツミルクのホイップクリームと絡めていただきます。濃厚なクリームとスパイスがからむ絶品の一皿です。

アメリカン&メキシカンな美味しさ~Chilis

赤いトウガラシのマークが目印のChilisは、全米に店舗を持つチェーン店。アメリカンフードとメキシカンフードの専門店です。

シグニチャ―のチリ。本場メキシコ人の方たちにも「懐かしい味」と言わしめる本格派のチリです!トロリとしたなめらかさのあるチリは、驚くほど優しいお味!ライスと一緒にどうぞ!

Chilisは、ハワイではワイケレショッピングセンター内やパールリッジなど郊外にお店があることを考えても、どれだけローカルに愛されているお店であるかということがわかります。

サーモンをオーダーしましたが、付け合わせはメキシカンライス!ほんのりスパイスがきいた本格派のメキシカンライス、ぜひ食べてみてください!
もちろんハンバーガーやフレンチフライなどアメリカンなお料理も、ボリュームいっぱいでおススメですが、チリやトルティーヤなどメキシカンなメニューを味わってみてくださいね。

2023年こそハワイ旅行に!と考えているアロハガールの皆さん、ぜひ次のハワイ旅では、移民の国ならではのお料理、満喫してくださいね。

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アロハ☆ガール編集部

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