こんにちは、アロハガール探検隊のゆきです。ハワイの伝統を語る上で欠かせない植物にウルがあります。「ウル」とは、英語ではブレッドフルーツ、日本語でパンの実 （またはパンの木）、ハワイ語だとウルです。

食べごろになると、とにかくでかい！バスケットボール級になることも珍しくありません。このウル、ハワイの生活には欠かせないもので、木の部分は木材に、葉っぱはサンドペーパーの代わりや、お皿として利用、ハワイアンキルトのモチーフもこのウルの葉っぱです。ウルは1年に数回実ることもあり、ふんだんに実が採れるため、近年はSustainable foodとしても注目を浴びています。ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養価がとっても高く、ハワイのスーパーフードとも言えるもので、美容と健康にすごくいいんだそうです！
どうです？食べたくなってきたでしょう？

とはいえ、1年中毎日実っているものではありませんので、Ulu好きは旬の時期を知っておくと便利！

ロコが愛するコクアマーケット情報によると、今が1年で何回目かの旬！これを逃すと次は夏まで品薄になるそうです。

そう言われても、食べてみたいけど、どこに売ってるの？どうやって食べるの？とみなさんお思いでしょう。そうですよね。実自体はコクアマーケットやファーマーズマーケットで見かけますが、観光中に見かけたからといってホテルで腕まくりして調理するわけにもいかないしね。

ってことで、今回は気軽に手軽にウルを食べてみよう！

アロハガールでも以前紹介したウルアンドカロベーカリーを見かけたら、そこでウルで作ったヘルシーお菓子を試すのもグッドアイデアです。

でも今日はね、もっと手軽に食べれる方法を紹介します。

それは。。。

ハワイのスーパーで見かけたら、絶対手に取るべし！チップスセクションに置いてあることが多いので、思わずスルー、または隣にあるポテトチップスに手が伸びがちですが。。。

ブー！くるくるピッ！！

同じチップス食べるなら、メイドインハワイ、ここでしか食べられないウルチップス！ポテトチップスよりも体に優しいんじゃないかと思います（あくまでも個人の感想）

ちゃんとハワイで作ってる！フレーバーも数種類ある！なんならこのまま日本にも持ち帰れる！これは隣のポテチをばりばりほおばってる場合じゃあないでしょう。

こうやって、ポテチに紛れて何食わぬ顔をしてるから、探すときは気を付けて！

そして、上で述べたように、ハワイのウルには季節があり、今回の旬のあとの食べごろは夏。これは見つけたときにチップス買って食べないといけないってことですね！

見たら買え！

チップスの他にもおススメしたいのがこちら。ウルを使ったフムス。フムスと言えばひよこ豆で作ってるんですけど、こちらにはハワイアンウルもたっぷり入っていて、ヘルシー志向なロコの間で大人気だそうです。ビーツ味やターメリック味などの、より一層健康になれそうなフレーバーがうれしいですね。

もう一つおまけに、こちらはウルの粉。100％ウルだけで作ってありますが、グルテンフリーで栄養価も高いということで、小麦粉の代用として愛用している健康志向さん多し！

これだったら日本に帰ったあとも、パンケーキを作ってみたり、ハワイの余韻を楽しめます。

「見たら買え！メイドインハワイのウル製品！」を合言葉にハワイ観光中に探してみてください。私の経験ではコクアマーケットには（旬のときは）必ず置いてあります。