日本の美味しさをハワイで!美味しいもつ鍋!

移民文化が定着していることもあり、ハワイでは日本食を気軽に食べることができ、ローカルの人たちも日本食が大好きです。九州、博多の名物料理、もつ鍋も、ローカルが大好きなメニューの一つ。ジュっとしたモツの美味しさが堪能できる、おススメのお店をご紹介します。

本場九州の味!「九州だんじ」

ハワイ滞在時に、日本食が恋しくなった時にもおススメしたいお店がここ!アラモアナセンターから近いべレタニア通りにある居酒屋「九州だんじ」です。お手頃な価格で日本の美味しさ、九州の味を満喫できるお店です。

もつ鍋はもちろん、その他のメニューもその美味しさに定評があります。まずはだんじサラダからスタートしてはいかがでしょうか?さっぱりしたドレッシングに、シャキシャキした野菜が食欲をそそります。

博多名物の明太子やチキン南蛮などに加え、お店の定番メニューとして人気なのがアジフライ。ふんわりしたご飯と一緒にいただくのも良し、九州焼酎などのおつまみとしても良し。カリリとした歯ごたえがたまらない美味しさです。

もう一つの人気メニューがこちら、ゲソのイカ墨煮。小さなコンロの上に、可愛いお鍋が乗せられサーブされます。テーブルで熱々出来立てのイカの煮物をいただける幸せ・・・。もつ鍋への期待が高まるメニューです。

程よい脂身がたまらない!だんじのもつ鍋!

キャベツ、ニラ、豆腐、キノコの中に、旨味たっぷりのもつが入った、だんじのもつ鍋。程よい脂身のもつは臭みもなくさっぱり!コクのあるスープは、ほどよくピリ辛。濃厚でありながらさらりとしたスープは、このあと中華麺でしめるのが九州流。ハワイで美味しい九州の味を堪能できるなんて感動です!仲間とワイワイ楽しみながらもつ鍋を味わってくださいね!

予約必須!人気店のもつ鍋!「焼き鳥あんどう」

ワイキキからは車で10分ほどの場所、ワイアラエ通りを少し入った場所にある、隠れ家的お店、「焼き鳥あんどう」は予約必須の人気店です。みんなから、あんちゃん!と呼ばれ親しまれている店主の安藤さんは、元力士という経歴を持ちます。明るくて気さくなあんちゃんに会いたくて通ってくるリピーターもいるほどです。

そんな人気店のテーブルに着くと、まず運ばれてくる、お惣菜の小鉢!卯の花、ひじきの五目煮、切り干し大根など、ほっこり美味しい小鉢が並びます。これが楽しみで足しげく通うお客さんもたくさんいるのです。

このお店にはメニューはなし!全ておまかせコースで次々と焼き鳥がでてきます。一般的な砂キモ、つくね、豚バラなどのほかに、今日はアワビも!
あんちゃんの、おまかせを味わったところで、お待ちかねのもつ鍋が準備されます!

濃厚なスープ、丁寧に下ごしらえされたモツ、ニラに揚げ、キャベツや豆腐。具沢山のもつ鍋は栄養たっぷりでボリュームたっぷり!お腹いっぱいにいただいた後でも、さらりとたいらげてしまえるお鍋です。このあとはお雑炊も美味しいし、沖縄麺を入れても!ロコも御用達の人気店で食べるもつ鍋、ハワイでぜひ一度!

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