ダウンタウンにあったときは、ブレックファーストとランチのみの営業だったので、いつも混んでいて、オープンしたころは1時間待ちということも。よく外で待っている人を見かけました。

でも、営業時間を拡大してワードにリニューアルオープンしたので、午前中やお昼には行けないという人も、ディナータイムに食事を楽しむことが出来ちゃいます。
店内の雰囲気も、以前とは異なりかなり開放感のあるオシャレなインテリアです。

最近夜にイベントを開催したり、人気飲食店が次々と出来ていたりと、観光客にもローカルにも大人気のスポットです。
食事のあとに買い物もできちゃいます。休憩スペースもたくさんあるので子連れにもオススメです！

開放感のある店内の中心にオープンキッチンがあるので、シェフやスタッフが料理を作っている過程を見ることができちゃいます。
カウンターに座って、料理が出来る過程が見れちゃうなんてなんだか得した気分ですね。

メニューをみてお分かりのとおり、あまり見かけない名前の料理がたくさんあります。下には使われている食材の説明もあるので安心です。

メニューを読んでもよくわからないときは、近くのテーブルの食事がどれなのかサーバーの人に聞くのもありですね！
さらに、メニューにはfallと書いてあるので、季節ごとにメニューが少し違うのも次回の楽しみの１つなりますね。

hot pressed mufaletta
まわりのテーブルを見渡したら、何人もの人が頼んでいました。そして思わず注文。ボリュームのあるホットサンドイッチにさらにフライドポテトとサラダがサイドでついてきます。中はハム、ポーク、サラミがぎっちりと入っていて、少しスパイシーな味付けです。

yoga bowl
名前からしてヘルシーそうな料理です。たくさんの野菜や卵がご飯の上にのって、これだけでもかなりお腹がいっぱいになりそうです。ベジタリアンの方にもオススメ！

hot chicken summy
ナイフがささった、豪快なハンバーガーはガッツリ食べたい人にピッタリ！フライドチキンはサクサクで、ゴルゴンゾーラのソースとよく合います。お肉はもちろん、バンにもこだわっているのでバーガー好きにオススメの一品です。

いかがでしたか？
普段と少し違ったものが食べたい！そんな時はScratch Kitchenで食事を楽しんでみては？
今までない新しい味に出会えること間違いなしです！

Scratch Kitchen ＆ Meatry
1170 Auahi St　Honolulu, HI  96814
808-589-1669
9am～3pm, 5pm～9pm